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CC一星名庄,大神力荐!雷佩特父子阿里高特干白 Domaine Rapet Pere et Fils Bourgogne Aligote 2021

209.00 - 1149.00
运费: ¥ 10.00
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商品详情

酒哥荐酒 总第1412款


Domaine Rapet Pere et Fils Bourgogne Aligote 2021

雷佩特父子阿里高特干白葡萄酒



勃艮第古老精品家族酒庄,著名醉出色酿酒师入门级Aligote,年度醉强干白口粮;

CC一星庄&RVF、GH杂志高分名庄,顶配科通-查尔曼特级园大地主之一,品质看齐膜拜名家价格不到1/3,真正的高品质高性价比!
在霞多丽水涨船高的今日,阿里高特也被誉为“买得起的勃艮第”,近年DRC、乐桦及科奇等大佬入局,价格颇有回暖,这瓶真正做到涨质不涨价!

小批量人工采收,气动压榨萃取,30%新桶陈酿12月,轻盈松脆,花果香清新优雅;

百元勃艮第性价比之醉,整箱囤更优惠!


屹立品质塔尖一小撮的精品名庄,我愿称之为“便靓正”天花板的宝藏Rapet Pere,有多超值?大概就是头牌科通查尔曼能与Coche-Dury等顶尖名庄相提并论,连酒评家William Kelley都感慨:“这可能勃艮第未来醉值得尝试的干白之一,难以置信这等品质为何无人问津。”



今天咱淘到的这瓶,则是他家入门级的Aligote,轻松实现“勃艮第自由”的超级口粮。在霞多丽领跑暴涨的干白圈仍给出百元的美丽价,甚至第一口都“自我怀疑”一番:“这竟然是入门款能做到的水准,高低得村级打上。”



清新松脆的酸度飘逸出柠檬、柑橘和青苹果香,细腻的矿物质勾勒出明朗的结构。实话实话,甚至比诸多名家做出的入门级霞多丽还更出色,值得品鉴。



优雅的淡金色,绿色边缘光泽,摇曳时散发出迷人的柑橘、白花和新鲜甘草的曼妙香气。入口清新,青柠皮、青苹果和轻微的矿物质感,轻盈松脆,充沛的酸度和强劲的咸味席卷味蕾,一种迷人的愉悦感。




雷佩特父子酒庄(Domaine Rapet Pere et Fils)起源自1765年,是勃艮第历史悠久的精品家族酒庄,现任庄主Vincent Rapet则被誉为“勃艮第醉出色的酿酒师之一”,所酿酒款多次荣获权威杂志高分好评。



酒庄也是科通-查尔曼特级园的大地主之一,多年来低调行事,在寸金寸土的勃艮第坐拥20公顷精华风土地,分散在Pernand-Vergelesses、Savigny les Beaune、Chorey les Beaune、Aloxe Corton和Beaune,其中不乏多数50+年珍稀老藤。



作为有机种植的忠诚使徒,Vincent一直秉承“优质葡萄酿好酒”的理念,通过植物多样性维护生态多样性,因地制宜合理化施肥和虫害治理,自2018年便拿下高环保价值三级认证(HVE)。延续传统酿造工艺,完善出独有的优雅风格。



这瓶则是酒庄少有的Aligoté品种,相比霞多丽果实更大香味更饱满,全部种植于面向上夜丘的山坡之上,土壤主要为浅层泥灰岩。成熟的葡萄采收后小板条箱运输,气动压榨两小时萃取,不锈钢罐中恒温发酵15天,30%新桶陈酿12月装瓶,花果香馥郁,清新愉悦的矿物质完成收尾。




类型:干白葡萄酒

产区:法国-勃艮第

葡萄:100%阿里高特(Aligote)

年份:2021

酒精度:13%

容量:750ml

饮用建议

醒酒时间:无需醒酒

侍酒温度:10-12℃

适饮期:2022-2035




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