酒庄故事

Marc Colin家族酒庄创立于1970年，传承四代酿酒技艺，现由儿子Pierre-Yves和女儿Caroline共同管理。酒庄扎根勃艮第圣欧班（Saint-Aubin）与夏山蒙哈榭（Chassagne-Montrachet），以尊重风土、最小干预的哲学闻名。葡萄园坚持有机耕种，手工采摘成熟果实，展现纯净的勃艮第风土精髓。

酒款特点

风土特质：Les Caillerets一级园位于夏山蒙哈榭东南坡，表层多石灰岩碎石，排水性极佳，赋予葡萄酒鲜明的矿物感与结构张力。

香气与口感：2018年份展现白桃、柠檬凝乳、蜂蜜香气，伴随燧石与烘烤杏仁的复杂层次。入口丝滑饱满，酸度如刀刃般精准，余味绵长带咸鲜矿物感。

陈年潜力：适饮期2023-2035年，窖藏后发展出更多黄油与蜂蜡质感。

酿造技术

手工采收：严格筛选成熟健康的霞多丽葡萄，整串轻柔压榨。

橡木桶发酵：采用15%新法国橡木桶，酒泥陈酿16个月，定期搅桶增添圆润质地。

自然澄清：无过滤装瓶，最大限度保留风土本真。

国际评分与酒评

Wine Advocate  95/100：

“张力与优雅的完美平衡，燧石气息贯穿始终，尾韵如海浪拍岸般持久。”

Jasper Morris MW  94/100：

“教科书级的夏山蒙哈榭，将力量感包裹在丝绸般的酒体中。”

Burghound  93/100：

“2018年的温暖赋予丰沛果味，但酸度架构让它毫不臃肿。”