1996：瓶中陈年 8年以上，在酒泥上陈年约 11年，2007年除渣后静置

堡林爵 Bollinger 是香槟区最古老和最受尊敬的酒庄之一，以其传统和精湛的酿酒技艺闻名于世。R.D.（Recemment Dégorgé，意为"晚除渣"）系列是Bollinger的旗舰产品之一

由黑皮诺和霞多丽混合而成。酒庄坚持使用首轮压榨的葡萄汁，以确保最高的纯净度和集中度。

与传统的香槟相比，Bollinger R.D. 在除渣后不久就会发布，这意味着消费者能够品尝到香槟在瓶中陈年的最后阶段所发展出的风味。

只有最出色的年份才能加入 Bollinger R.D. 的行列。极长的陈年时间，是法定产区规定的四倍以上。

近30年甚至50年来巨佳年份”，-1996年！！

，堡林爵（Bollinger）是妥妥的行家之选——它不仅是2025年全球巨受推崇的香槟品牌之一，与路易王妃（Louis Roederer）、库克（Krug）并列前3

更是“晚除渣”工艺的开创者——让香槟在瓶中经历几年甚至1、20年的酒泥陈年，直到出厂前才除渣，既有年轻香槟的活力，也有老年份才有的复杂风味。如今，连唐培里侬和库克都在效仿它的做法。

堡林爵的王牌系列——R.D.，就是晚除渣Récemment Dégorgé的缩写，这个系列是Wine-Searcher极干型（Extra Brut）香槟人气榜1。