车库酒公司伊斯朵园赛美蓉干白葡萄酒2021年 750Ml Garage Wine Co. Isidore Vineyard Semillon 2021
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商品详情
车库酒公司伊斯朵园赛美蓉干白2021
GWCo Isidore Vineyard Semillón
产区:Maule Valley
品种:100%赛美蓉
在传统容器陶罐中酿造赛美蓉,浸皮是酿造白葡萄酒时长期使用的做法。现在适饮,存储得当时可以毫无压力地继续陈年5-7年。年总产量4136瓶。
酒庄介绍
2021年8月底的Wine Advocate第256期中有篇文章《Chile: Current Releases》,介绍到这家时,Luis Gutiérrez铺垫了一句:我为这篇文章品鉴了900+智利款酒,但真正的高光是Garage Wine Co.。于是他直接大手一挥给了智利2021年度醉高分,前十名中占了6个。

Derek Mossman Knapp曾经是一名滑雪教练,在去智利的旅程中结识了后来的妻子,一位才情卓著的女酿酒师Pilar Miranda。2001年起,他们和好友Alvaro Peña(PhD,智利大学的酿酒主席)一起开始了草根创业。

他们坚持可持续的小型手工艺酿造。把目光投向了Maule Valley莫雷山谷,看中了这里酿造“关注土地的,而非品牌的”的葡萄酒潜力。在Maule、Itata和Bio Bio被长久忽视的岁月里,佳丽酿、歌海娜、慕合怀特、派斯País、神索等地中海品种在这里肆意生长。
Garage Wine Company现有34公顷葡萄园,酿造中来自自有葡萄园、租约和直接收购的葡萄各占1/3。分别散落在智利中央山脉南部的Maule、和南部产区的Itata谷和Bio Bio谷的24处不同地块上。气候较凉爽,古老的葡萄藤的根系能够穿透花岗岩土壤的裂缝,去深入寻找水分和营养,因此得以实现传统旱作法,并且获得集中浓郁的风味。
酒庄介绍
2021年8月底的Wine Advocate第256期中有篇文章《Chile: Current Releases》,介绍到这家时,Luis Gutiérrez铺垫了一句:我为这篇文章品鉴了900+智利款酒,但真正的高光是Garage Wine Co.。于是他直接大手一挥给了智利2021年度醉高分,前十名中占了6个。

Derek Mossman Knapp曾经是一名滑雪教练,在去智利的旅程中结识了后来的妻子,一位才情卓著的女酿酒师Pilar Miranda。2001年起,他们和好友Alvaro Peña(PhD,智利大学的酿酒主席)一起开始了草根创业。

他们坚持可持续的小型手工艺酿造。把目光投向了Maule Valley莫雷山谷,看中了这里酿造“关注土地的,而非品牌的”的葡萄酒潜力。在Maule、Itata和Bio Bio被长久忽视的岁月里,佳丽酿、歌海娜、慕合怀特、派斯País、神索等地中海品种在这里肆意生长。
Garage Wine Company现有34公顷葡萄园,酿造中来自自有葡萄园、租约和直接收购的葡萄各占1/3。分别散落在智利中央山脉南部的Maule、和南部产区的Itata谷和Bio Bio谷的24处不同地块上。气候较凉爽,古老的葡萄藤的根系能够穿透花岗岩土壤的裂缝,去深入寻找水分和营养,因此得以实现传统旱作法,并且获得集中浓郁的风味。
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