一件代发物流说明 ：基地直发，全国发货（偏远地区除外）

威尔斯-有机大黄鱼、有机黄鱼鲞产品简介

一、【产品品名】威尔斯有机大黄鱼、有机黄鱼鲞

二、【产品产地】福建省宁德市

三、【产品规格】

①有机大黄鱼真空包装，每只约500g

②有机黄鱼鲞真空包装，每只约250g

四、【产品特点】条形较长，尾鳍较宽，肉质纤维性强，鱼肉蒜瓣状，肉质细嫩鲜美，口感极佳，品质近乎于野生大黄鱼

五、【加工工艺】采鲜活鱼用超低温速冻技术，锁住鲜度

六、【包装方式】冰袋+保温袋+泡沫箱

七、【快递说明】全国快递配送

八、【不发货区域】新疆、西藏、海南、港澳台及疫情管控地区不发货

九、【保存方法】-18℃冷冻储存

十、【食用方法】清蒸、红烧、炖汤等

威尔斯-有机大黄鱼，来自亲近外海的深海大网箱，在水深40-60米的天然海域，采用深水大网箱半野生放养模式。不仅以新鲜天然小杂鱼虾饲养，生长海域更有极其丰富的天然饵料。 因活动范围大， 水流速度快 ，鱼群逆水而游，运动量大。所以威尔斯生态有机大黄鱼的条形较长，尾鳍较宽，肉质纤维性强， 鱼肉蒜瓣状，肉质细嫩鲜美，口感极佳，品质近乎于野生大黄鱼，有海中 “美男子” 之美称。

一、关于企业

福建三都澳食品有限公司是国家级龙头企业、福建省十佳海洋龙头企业、省水产产业化龙头企业，是专业从事水产品深加工的现代食品加工企业，地处全国最大的大黄鱼养殖基地一福建三都澳。公司依托三都澳优质的水域环境和丰富的水产资源，结合关联企业一宁德市官井洋大黄鱼养殖有限公司 (福建省农业产业化省级重点龙头企业)长期以来积累丰富的育苗、养殖经验。

建有省级大黄鱼良种场一个， 绿色、安全、放心、无公害的海水养殖基地五个，滩涂养殖基地、香鱼(淡水)养殖基地各一个。其中大黄鱼，真鲷鱼，鲈鱼等养殖产品通过有机产品认证。公司占地面积30000平方米，资产15700万元，建有严格按ISO22000食品安全管理体系要求建设的高标准厂房15230平方米，库容量3000吨的低温冷藏库一座， 开发生产“威尔斯”系列水产食品。

公司秉承“依托先进科技，倡导绿色健康，服务全球市场”的经营理念，致力于海洋“菜蓝子工程”的开发，“威尔斯”系列水产品畅销国内各大城市;外销美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国等国家和地区，深受广大客户的欢迎。为了增强企业核心竞争力，提升企业的经营管理能力,公司实施积极的人才战略，注重人才队伍的建设，现有固定员工230人，大专以上专业技术人才36人，形成了一支集研发、品管、生产、销售于一体的员工队伍，构建了集育种、养殖、加工、自营进、出口于一体的产业格局。

二、 关于养殖

1、水产品质量高低，苗种是基础。公司长期从事水产品的育苗与养殖，积极探索水产育苗技术，积累了丰富的经验 。企业自筹资金2000多万元，新建和改造了育苗池16000平方米，主要繁育优质 苗种有大黄鱼、香鱼、鲈鱼、包公鱼、二都蚶、蛏、青蛤等10多种，年育鱼苗5亿尾，苗种的规模、产量、质量均居宁德第一。2009-2010年被列入福建现代渔业发展重点扶持项目，2010年7月经省海洋与渔业厅审查验收批准为省级大黄鱼良种场。2011年底被农业部批准为国家级良种场建设项目。

精心培育 种苗推广 高标准的育苗场所

2、关于养殖鱼排，本公司也做了改变。2019年投资6000多万元对原有的养殖基地进行升级改造，主要养殖产品取得无公害农产品产地认定和无公害产品认证，为生产优质，安全的水产食品提供充足的原料保障。

旧鱼排

新型网箱鱼排

三、关于生产

每一步都有详细认真的态度

三、关于产品

养殖成品鱼——有机大黄鱼

四、关于有机

威尔斯-有机大黄鱼是【有机认证产品】，采用有机养殖，在生长过程中没有任何人为干预，全程不用任何药物，让您品尝原生态又健康的产品。