磯自慢 La Isojima 2021超限量款

清酒的终极艺术品

另外一款与十四代、而今 齐名的顶级日本酒造就是「磯自慢」了。「磯自慢」近年来简直是大作不断，连年在日本最权威的Sake Competion中力压各大知名酒造斩获头名。

更是深受各种日本明星的喜爱，日本国民偶像中田英寿也是「磯自慢」的超级铁粉。

在2018年首次推出了一款称为清酒的终极艺术品的La Isojima。

这款终极清酒什么都用的是最好，酿酒用米采用日本酒米王3A级别山田锦（3A级别山田锦仅占山田锦的2%），并且精米步合达到了惊人的百分之19为品牌精米步和最低的清酒。最值得一提的是这款酒有着非常惊人的陈年能力，机自慢社长长谷浩一形容这款酒陈年10年才会爆发出最佳的潜能。

而瓶身设计采用了多面的复杂切割工艺，在阳光或者灯光下会有格外美丽的反光。

La Isojiman 2021年仅限量生产了500瓶，上市顿时就销售一空。台湾著名清酒酒评网《极上诸白 日本酒品饮志》的一段艺术无价的描述非常的到位。