我是一个特别喜欢吃芋头的人

总记得小时候吃的芋头特别香甜绵软

上锅只需简单蒸一下

掰开后拉的丝绵密悠长

(因为里面含有丰富的粘液蛋白)

只是蘸着白糖吃就足以胜过任何甜点

小的时候就总离不了芋头了

因为芋头有一种特殊功能

可以防止腹泻!

很多人会认为芋头是南方地区的特产

其实不然，山东的芋头也同样优秀

对于山东芋头来讲

种植面积最大，营养最高的要数莱阳了

莱阳芋头于1991年斩获国家金奖

2010年时便被纳入“国家地理标志农产品”

营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钙、磷铁

、钾等

更是防癌治瘤的药膳

更是具有“药食同源”的特点;

就是这样一-颗看似不起眼的芋头

获得的美誉还真是不少呢

芋头的吃法也非常的多

无论是蒸、炒、炖、煮，还是做成甜品

样样美味

期待你们到货后的，花样晒图~

【芋头的储存方式】

1、将芋头用纸箱分装储存。

一般买回家的芋头上会带点泥巴，在存放过程中不要将泥巴去掉，将芋头直接存放或者是用纸箱装好，不要封口，然后放在干燥、阴凉、通风的地方。去皮芋头的保存时间比较短，一般来说将去皮的芋头放在淡盐水或者是小苏打粉水中，这样只能保存几个小时，可以将去皮后的芋头油炸、蒸熟或者是制成芋头干。

另外，芋头不要放冰箱冷藏，存放芋头的适宜温度是10-15℃，不适合在低于0℃或者是高于

25℃存放，否则会加快芋头腐烂的速度。