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生态凤梨酥| 合作生产*Ecological Rainforest Pineapple Crispy | Partner Production

69.00 - 98.00
运费: ¥ 6.00
库存: 222 件
生态凤梨酥| 合作生产*Ecological Rainforest Pineapple Crispy | Partner Production 商品图0
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商品详情

生态凤梨酥

Ecological pineapple pastry


规格:240g(30g*8枚)

配料:凤梨馅(凤梨果肉≥45%、黄油、白砂糖)、小麦粉、黄油、鸡蛋、椰子粉、白砂糖


礼盒:

净含量:350g(10枚)

内含:

生态玫瑰鲜花饼40g*2枚

生态奶油奶酪鲜花饼40g*2枚

生态凤梨酥30g*2枚

生态奶油奶酪柠檬酥30g*2枚

生态原味肉松卷35g*2枚


配料表:

生态玫瑰鲜花饼:小麦粉、重瓣红玫瑰(≥33%)、黄油、饮用水、白砂    糖、糯米粉

生态奶油奶酪鲜花饼:小麦粉、复合新鲜奶油奶酪(稀奶油、巴氏杀菌乳、食用盐、刺槐豆胶、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种)(≥40%)、黄油、饮用水、重瓣红玫瑰(≥10%)、白砂糖、鸡蛋

凤梨酥:凤梨馅(凤梨果肉≥45%、黄油、白砂糖)、小麦粉、黄油、鸡蛋、椰子粉、白砂糖

原味肉松卷:小麦粉、复合猪肉松(猪瘦肉、白砂糖、食用盐、白胡椒粉 )(≥20%)、复合咸鸭蛋黄(鸭蛋、食用盐)、黄油、白砂糖、饮用水、鸡蛋、黑芝麻

柠檬酥:小麦粉、柠檬(≥20%)、新鲜奶油奶酪(稀奶油、巴氏杀菌乳、食用盐、刺槐豆胶、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种)(≥20%)、黄油、鸡蛋、椰子粉、白砂糖、糯米粉


生产方式:纯手工发面、手工熬制的凤梨酱,加入凤梨酱拌匀,分次筛入粉揉成团。冷藏后擀平切薄片,烤至金黄酥脆,冷却打包。


生产企业:云南良品汇食品有限公司

产地地址:中国(云南)自由贸易试验区昆明片区经开区小普路劲华产业园7栋302

保质期:15天

贮存条件:冷藏

食用方法:开袋即食,建议尽快食用

发货区域:新疆、西藏不发货


温馨提示:凤梨酥保质期较短,订单发货后,不支持申请退货退款,请谨慎下单。


发货方式:产地顺丰发货,下单后2左右寄出,不参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。


外皮酥软,凤梨馅酸甜拉丝

一款果肉比面粉还多的凤梨酥,馅心里不是果酱糖浆,而是一块凤梨果肉,一口咬下去,七分酸,三分甜,甜而不腻。




好食材,才好食

生态种植凤梨

来自云南合作农友秦先荣在云南西双版纳生态种植的凤梨,新鲜采摘后削皮挖眼,加入少量有机糖一起熬成果香四溢的酱。我们不想做很甜的馅儿,大家都怕甜,所以更多保留凤梨的果酸,果肉纤维丝丝分明,嚼得到的凤梨肉。



手工熬制的凤梨酱,100%凤梨入馅,慢火熬煮,保留果肉纤维与微酸韵味。




生产者




张洪炜是一位返乡新农人,农耕营地教育教练,朴门永续设计实践爱好者,同时更是一位躬耕田园的农场主。因为从事自然教育,第一次接触到土窑,看到柴火在窑里熊熊燃烧,经柴火加工的食物特别香,充满着人间烟火气,从那一刻就被它的魅力吸引。相续开发了鲜花饼、肉松卷、柠檬酥等好吃的茶点。




简装




礼盒组合装



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生活需要一点仪式感,

就像午后阳光需要一块甜点。

这款糕点的包装由农场自主设计,

可爱简洁的画风,

契合了农场单纯美好的吃货风格,

送闺蜜、送朋友非常合适哦~

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净含量:350g(10枚)

内含:

生态玫瑰鲜花饼40g*2枚

生态奶油奶酪鲜花饼40g*2枚

生态凤梨酥30g*2枚

生态奶油奶酪柠檬酥30g*2枚

生态原味肉松卷35g*2枚



组合糕点配料表:

О生态玫瑰鲜花饼:小麦粉、重瓣红玫瑰(≥33%)、黄油、饮用水、白砂糖、糯米粉

О生态奶油奶酪鲜花饼:小麦粉、复合新鲜奶油奶酪(稀奶油、巴氏杀菌乳、食用盐、刺槐豆胶、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种)(≥40%)、黄油、饮用水、重瓣红玫瑰(≥10%)、白砂糖、鸡蛋

О生态凤梨酥:凤梨馅(凤梨≥45%、黄油、白砂糖)、小麦粉、黄油、鸡蛋、椰子粉、白砂糖

О生态奶油奶酪柠檬酥:小麦粉、柠檬(≥20%)、复合新鲜奶油奶酪(稀奶油、巴氏杀菌乳、食用盐、刺槐豆胶、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种)(≥20%)黄油、鸡蛋、椰子粉、白砂糖、糯米粉

О生态原味肉松卷:小麦粉、复合猪肉松(猪痩肉、白砂糖、食用盐、白胡椒粉)(≥20%)、复合咸鸭蛋黄(鸭蛋、食用盐)、黄油、白砂糖、饮用水、鸡蛋、黑芝麻



溯源信息



生态奶油奶酪鲜花饼

面粉:腰站子有机面粉

水:纯净水

奶油:和润新鲜奶油奶酪(稀奶油、巴氏杀菌乳、食用盐、刺槐豆胶、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种)

黄油:乐荷有机黄油

水;饮用水

玫瑰:有机重瓣红玫瑰

糖:原住民有机白砂糖

鸡蛋:张雄生态鸡蛋

生态玫瑰鲜花饼

面粉:腰站子有机面粉

玫瑰:有机重瓣红玫瑰

黄油:乐荷有机黄油

水:饮用水

糖:原住民有机白砂糖

糯米粉:熊猫生态糯米粉


生态奶油奶酪柠檬酥

面粉:腰站子有机面粉、生态红秃头面粉

 柠檬:张扬生态柠檬

奶油奶酪:和润新鲜奶油奶酪(稀奶油、巴氏杀菌乳、食用盐、刺槐豆胶、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种(≥20%)

黄:乐荷有机黄油、

鸡蛋:张雄生态鸡蛋

椰子粉:进口派里奥有机椰子粉

糖:原住民有机白砂糖

糯米粉:熊猫生态糯米粉糯米粉

生态原味肉松卷

面粉:腰站子有机面粉、生态红秃头面粉

猪肉松:绿手指猪肉松(猪瘦肉、白砂糖、食用盐、白胡椒粉 )(≥20%

咸蛋黄:生态养殖鸭蛋,盐腌制

糖:原住民有机白砂糖

水:饮用水

鸡蛋:张雄生态鸡蛋

黑芝麻:生态小镇有机黑芝麻



生态凤梨酥

面粉:腰站子有机面粉、生态红秃头面粉

凤梨秦先荣生态凤梨

黄油:乐荷有机黄油

鸡蛋:张雄生态鸡蛋

椰子粉:进口派里奥有机椰子粉

糖:Native原住民巴西有机白砂糖




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