商品详情
山东地标产品---乳山牡蛎得益于独特的海域条件和气候环境，乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。2008年11月，"乳山牡蛎"正式获国家工商总局审批通过并公告，成为地理标志商标。
【存储方式】：冰箱选择3-4℃的恒温，尽早食用，时间越久越不新鲜！
【发货时间】：72小时
由于产品现捞现发的特殊性，受天气影响，若海上大风船只不能出海，发货可能会有延迟，发货延迟我们会及时通知！
【售后标准】：
生蚝开口属于正常现象，生蚝离开水后，处于密封的包装箱内，生蚝需要呼吸会自动开壳，一般放盐水里泡一下会闭口，即使死了的生蚝无臭味也可食用，如出现臭的给予正常售后。
生蚝属于生鲜，运输过程逝水，亏秤比例在10%左右是正常现象。
生蚝签收时间12小时内正常售后，超过12小时不给理赔，请客户及时签收
申请售后必须有外包装图片。
因为客户原因无法收取或者拒收一律不予赔付。
生蚝属于生鲜，下单发货后不能更改收货地址。
【售后】收货后有死蚝，请把蒸熟的死蚝拍照给我们，我 们一定会按照比例赔付。
【温馨提示】生蚝对温度敏感，建议收到后尽快食用！运输途中有10％的吐水率，所以收到货后以实际重量为准！
美食是有魔力的
舌尖也是有记忆的
乳山生蚝一口下去
忘不掉的那一抹鲜甜
像大海一样鲜爽让人念念不忘！
乳山是"中国北方牡蛎第一市"，养殖面积6万亩，年产26万吨。乳山牡蛎生长海域盐度适中，水质肥沃，饵料丰富，达到国家一级养殖水质标准。得天独厚的自然条件，塑造了乳山牡蛎独一无二的品质，具有个体较大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美等特点，所含蛋白质、锌、铁、锰、硒等均高于其它地区产品，获国家地理标志商标。
这个三角区域是山东乃至北方最优质生蚝的主产区，从内陆有两股淡水流汇入，有丰富的浮游生物进入，因此生蚝的可食用微生物较多，同时这个三角区域受到风浪影响小，不影响生蚝的吐氧换水
男人的加油站
女人的美容院
乳山生蚝，如此肥美鲜嫩，
怎么做都好吃
这如何挑选、保存 海蛎子
如 何 辨 别 海 蛎 子 是 否 新 鲜
闻味道：新鲜的海蛎子应该有一种海洋的味道，不新鲜的海蛎子闻起来有一种腥臭味。
看是否有闭合：整个海蛎子是紧紧闭合没有任何缝隙的。如果发现有微微张口，摁一下海蛎子的壳，如果会闭合，海蛎子还是活的，如果没有任何反应，就可以直接扔掉了。
?开壳后：新鲜的海蛎子开壳后，肉质饱满，汁液充足；腐败的海蛎子肉干瘪，发臭，没有多少汁液。
注意：在选购优质海蛎子时应注意选体大肥实，颜色淡黄，个体均匀，而且干燥，表面颜色褐红。煮熟的海蛎子，壳是稍微打开的，这表示煮之前是活的。如果是死后去煮，壳是紧闭的，因为活着的，煮的时候有反应，故贝壳张开，而死的没有反应。
海 蛎 子 如 何 保 存
新鲜的海蛎子在温度很低的情况下，如零度下的时候，还可以多存活5~10天，但是其肥度就会降低，口感也会也变化，所以尽量不要存放，现买现吃。
如若保存，可在一个容器上，放一个可以漏水的架子，铺上冰，让每个生蚝都接触冰面，平的那面朝上，放入冷藏。每隔一天换一次冰，建议尽快食用，海蛎子没有食物会饿瘦的哦。一定要能把水漏出去，海蛎子泡在冰水里会死掉的。
如何轻松去除新鲜海蛎子肉
新鲜海蛎子买回家，不知如何开撬吗？来来来手把手教你取海蛎子肉！
具体步骤：
1.掂份量：份量较重的海蛎子表明内部海水含量多，新鲜。
2.垫毛巾：拿海蛎子的手垫块毛巾，保护自己的同时也为了增加摩擦力。
3.侧面撬壳：从海蛎子的侧面撬起，打开后轻刮上盖让上半部分的肉与壳分离。
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