昆图斯庄园干红葡萄酒2013

Chateau Quintus Saint-Emilion Grand Cru 

Falstaff：90/100

Château Quintus 是一个备受推崇的 Saint-Emilion 庄园，由 Domaine Clarence Dillon（经营 Premier Grand Cru Classé Château Haut-Brion 和邻居 La Mission Haut-Brion）于 2011 年建立。 Quintus 位于 St-Emilion 镇的西南部，在南部悬崖的突出支点，划定了该地区最好的葡萄种植区，俯瞰多尔多涅河谷。

马刺非常突出，几个世纪以来它是一个著名的瞭望塔点，称为“terte du guet”（瞭望山）。据报道，这借出了原来的财产，Château Tertre-Daugay，它的名字。

Tertre-Daugay 是圣埃美隆特级酒庄（尽管在 2006 年降级并于 2010 年重新建立），由 Malet-Roquefort 家族（拥有 Château La Gaffelière）经营，直到 2011 年被 Domaine Clarence Dillon 收购. 该物业更名为 Château Quintus，因为它是进入 Dillon 投资组合的第五个庄园。

占地 28 公顷（69 英亩）的庄园生产三种葡萄酒。顶级葡萄酒和副牌 Le Dragon de Quintus 均自 2011 年开始生产。第三个品牌 Saint-Emilion de Quintus 于 2014 年推出。Château Quintus 由梅洛和品丽珠的经典右岸组合酿制而成。比例因年份而异，尽管梅洛通常是主要品种（在某些年份，75% 到 80% 的混酿占主导地位）。

Le Dragon de Quintus 是一种类似的混酿，但梅洛通常至少占最终葡萄酒的四分之三。 Saint-Emilion de Quintus 经常将赤霞珠混入其中——有时它的存在量比品丽珠还要多，尽管梅洛仍然占主导地位。

城堡的运营由让-菲利普·德尔马斯 (Jean-Philippe Delmas) 监督，他还管理着更广泛的狄龙庄园。该小组由卢森堡的罗伯特王子领导。

品酒词：

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand, reife Kirschenfrucht, zart mit Gewürznelken und Orangenzesten unterlegt, ein Hauch von Lakritze. Elegant, saftiges rotes Waldbeerkonfit, frische Struktur, gut integrierte Tannine, rotbeeriger Touch im Abgang, zitroniger Nachhall.

深红宝石石榴石，紫罗兰色反射，精致的水边，成熟的樱桃果实，精致的丁香和橙皮，淡淡的甘草味。 优雅多汁的红色野生浆果果酱，结构清新，单宁完美融合，收尾带有红色浆果的味道，后味带有柠檬味。