《有机化学实验》汇集多年本科有机化学实验基础教学和应用，内容包括有机化学实验的基本知识、基本操作、性质实验、合成实验、天然产物化学成分的提取、分离和鉴定、综合性实验及合成设计实验等六部分。实验采用微量、半微量、绿色化学等手段进行，注重节约试剂、减少污染，又能达到较好的实验效果。积极拓展现代有机化学中“绿色化学”的应用，引进有机化学现代研究手段，并注重结合实际开展实验。
　　《有机化学实验》适合作综合性大学、理工科院校、民族院校以及农林、医药类院校的教材，也可供相关专业的工作人员及研究人员参考。

第1章 有机化学实验的基本知识
1．1 有机化学实验室规则
1．2 有机化学实验室安全知识
1．2．1 实验室的安全守则
1．2．2 实验室事故的预防
1．2．3 事故的处理和急救
1．2．4 急救用具
1．3 有机化学实验常用的仪器和装置
1．3．1 有机化学实验常用普通玻璃仪器
1．3．2 有机化学实验常用标准接口玻璃仪器
1．3．3 有机化学实验常用装置
1．3．4 仪器的装配
1．4 常用仪器的洗涤和保养
1．4．1 玻璃器皿的洗涤
1．4．2 常用仪器的干燥
1．4．3 常用仪器的保养方法
1．5 化学试剂的取用和转移
1．5．1 化学试剂的规格
1．5．2 化学试剂的称量
1．5．3 液体试剂的量取
1．5．4 微量液体试剂的计量和转移
1．6 实验预习、实验记录和实验报告的基本要求
1．6．1 实验预习
1．6．2 实验记录
1．6．3 实验报告的基本要求
1．7 有机化学实验手册查阅和文献简介
1．7．1 常用工具书（手册、辞典）
1．7．2 参考书
1．7．3 期刊文献
1．7．4 化学文摘
1．7．5 网络资源
1．8 化学软件Chemdraw
1．8．1 工作环境
1．8．2 Chemdraw的基本操作
1．9 实验室三废处理
1．9．1 实验室三废的排放要求与标准
1．9．2 实验室三废的处理

第2章 基本操作
2．1 有机实验常用装置
2．1．1 回流装置
2．1．2 蒸馏装置
2．1．3 气体吸收装置
2．1．4 搅拌装置
2．2 简单玻璃工具操作
2．2．1 玻璃仪器的洁净和切割
2．2．2 拉玻璃管
2．2．3 拉制熔点管、沸点管、点样管及玻璃沸石
2．2．4 玻璃钉的制备
2．2．5 玻璃管的弯曲
2．3 加热和冷却
2．3．1 加热
2．3．2 冷却
2．4 干燥和干燥剂
2．4．1 基本原理
2．4．2 液体有机化合物的干燥
2．4．3 固体有机化合物的干燥
2．4．4 气体的干燥
2．5 有机化合物物理常数测定
2．5．1 熔点测定及温度计校正
2．5．2 沸点及其测定
2．5．3 液体化合物折射率的测定
2．5．4 相对密度及其测定
2．5．5 旋光度及其测定
2．6 固体有机化合物的分离与提纯
……
第3章 性质实验
第4章 合成实验
第5章 天然产物化学成分的提取、分离和鉴定
第6章 综合性实验及合成设计实验
参考文献
附录