川渝的传统小吃三角粑，我也是第一次尝到哎，但很合口味，香甜软糯，还有些许韧劲，尤其是醪糟，江浙也常会用到，这种带一丝丝酒酸的风味，太熟悉了！而且，配料超干净，只有大米、饮用水、白砂糖和醪糟！

三角粑的制作，藏着老一辈的巧思，工序虽不繁复，却处处透着讲究。首先是米浆的调制：取新鲜大米，用清水浸泡至米粒饱满，磨成细腻的米浆后，再加入醪糟，用传统法子发酵3-4小时，让米香与酒香悄悄融合。接着加入白砂糖进行二次发酵，20-30分钟的等待，能让甜味更透彻地渗透。下一步便是塑形烘烤，特制的铁质模具早已刷好一层薄油，将发酵好的米浆缓缓倒入，把握好火候，耐心等待两三分钟，最后用小刀轻轻分开粘连的糯米边，再焐一会儿，金黄诱人的三角粑便新鲜出炉了！

三角粑4枚一袋，是省心又美味的早餐了。无需解冻，上锅蒸3-5分钟，或是放进微波炉叮一下，就能享受热腾腾的美味！咬开的瞬间，先是米香混着焦糖香在舌尖炸开，接着是糯米的软糯缠上牙齿，却又带着几分恰到好处的弹韧。更难得的是，它保留了大米的自然醇香，营养又好消化，丰富的膳食纤维让身体无负担，用料扎实却低卡，就连减脂人也能放心吃！

温馨小提示：食品类不支持7天无理由退换货，介意慎拍。收到货后有质量问题，请在24小时内提供产品及快递单面、外箱一起拍照后提供给客服进行售后。

*本品由品牌授权仓库直接发货