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【蜜入鸡头米】新鲜芡实✅水灵弹牙又软糯😋✨三分清甜七分软糯,嚼起来让人停不下来‼️送桂花 冰糖 桃胶的鸡头米,水中人参💦健康又好吃的“珍珠丸子”!

128.00
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商品详情

【蜜入鸡头米】新鲜芡实✅水灵弹牙又软糯😋✨三分清甜七分软糯,嚼起来让人停不下来‼️送桂花 冰糖 桃胶的鸡头米,水中人参💦健康又好吃的“珍珠丸子”!




规格:100g*5袋/礼盒装

发货地:上海

发货时效:48小时

快递物流:京东快递

不发货区域:青海,宁夏,内蒙古,甘肃,新疆,西藏




鸡头米又名芡实

是一种水生植物
“鸡头果”出水时
犹如一只只拳头般大的青紫色石榴
但是顶端凸起如喙
形似鸡头而得名


末初秋

被誉为“水八仙”之首的鸡头米上市啦~

水灵灵,糯叽叽

苏州人舌尖挚爱的鸡头米

是一份夏秋交替的鲜甜😋

鸡头米就是苏州街头的顶流时鲜:

老苏州们的心头好、“水八仙”里的头牌,

三分清甜七分软糯,嚼起来让人停不下来‼️




其不仅香气浓郁、口感软糯

而且营养丰富,可以健脾养胃

有“水中人参”之称,深受人们青睐

刚剥开的新鲜鸡头米

就是像珍珠一样白、润、圆,用手捏一捏,软、弹、嫩。

煮熟之后,“糯哆哆,凝啾啾”,三分清甜带着七分软糯,盈润与弹嫩合二为一

还兼有湖泊水乡
的鲜灵,自带一股淡淡的植物浆香,太曼妙了

江南人吃鸡头米的历史由来已久。

它生食带脆,煮后亦是香气浓郁
,水灵莹润。

轻轻弹弹落入嘴里,口感很是鲜灵。

嚼起来糯叽叽,又有几分弹牙,能将糯与弹这两种完全相反的体验融合起来,实在奇妙。

桂花糖水鸡头米

水滚后,放入新鲜的鸡头米粒,略煮一二分钟,起锅加入白糖,撒点桂花提香。一勺入口,清润从舌尖渐向喉咙扩散,能一直传到心底,整个人都吃的通透舒畅,既暖胃又贴心。

不知不觉,我想起古人的描述:“银瓯浮玉,碧浪沉珠,微度清香,雅有甜味”,一碗鸡头米,好个江南韵!不爱甜口的还可以熬粥、炒菜、怎么吃都好吃😋



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