【云南特色,纯手工酒酿 | 原味、紫米和玫瑰口味】产自云南酒酿之乡 传统老工艺自然发酵 米酒醪糟
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商品详情

【品名】云南纯手工酒酿
【规格】约550g*2瓶,紫米和玫瑰、原味三种口味
【产地】云南通海曲坨关(云南酒酿之乡)
【发货】申通、中通随机发货
【食用方法】直接食用,煮鸡蛋,做甜品等
【储存方法】未开封:0~5摄氏度冷藏12个月,常温6个月;开封后建议7~10天内食用完,期间应封口并放入0~5摄氏度冷藏。
【温馨提示】
1、孕期不可食用酒酿,月子里可以食用酒酿;
2、酒酿用于热饮时不可煮沸,酒香味会挥发,也会破坏其营养价值。应在汤圆、鸡蛋快起锅时,再加入酒酿拌煮一下即可;
3、每个人对甜度要求不同,吃的时候若觉得甜味不够,可酌量添加白糖、红糖等增加甜度;
4、喜欢甜一点的收到即可食用,喜欢酒酿味道更足的可开封后冷藏两天再食用,期间注意封盖。

酒酿,以天然泉水,瓦坛酿造,在滇,自古有之
我们的酒酿,产自云南甜白酒之乡“通海曲坨关”
曲坨关也是中国第一个有甜白酒地方标准的产区
喝了一辈子白糯米酒酿,你喝过不一样的酒酿么?


好酒酿|紫米酒酿
墨江古稻紫糯米,深山马刨井井水
好米好水,坚持传统老工艺发酵


开盖后,清新的酒香夹杂着紫米独特的香气
那是千年梯田上,大自然孕育的野生味道
都融进这瓶酒酿之中,澄净甘甜,口感丰润
抿一口,米和汁在口腔中散开
呼之欲出的是浓香甜爽

好酒酿|玫瑰酒酿
淡淡米香和玫瑰甜香萦绕于舌尖
偶尔还能嚼到细碎的玫瑰花瓣
抿一口,汤汁清润,甜而不腻~


一定要给自己煮一份玫瑰酒酿圆子
糯糯的糯米丸子,加上香甜的玫瑰酒酿
还可以加入枸杞红枣等喜欢的食材
既有内涵又有颜值,百吃不厌!

【百搭吃法】
1、直接吃或泡水或煮汤圆,是比较常见的吃法
2、搭配芋圆,鸡蛋,牛奶,酸奶,椰汁等调整自己喜欢的口味,用来做小甜品。




— 酒酿蒸蛋 —
最简单的懒人做法
直接酒酿里打两个鸡蛋,上锅直到鸡蛋蒸熟
女性朋友尤其是经期后两三天之内食用很好


— 酒酿丸子 —
把糯米粉搓成小丸子,可以加一点藕粉和红糖
煮了这碗小汤圆~最后撒上一点桂花


— 牛奶鸡蛋醪糟 —
把牛奶、鸡蛋、酒酿一起煮
牛奶鸡蛋香醇浓厚,酒酿香甜解腻
闻起来奶香酒香相融合,吃起来满口生香

— 酒酿桃胶雪燕 —
除了酒酿桃胶燕窝
只需加适量冰牛奶和蜂蜜
健康轻脂的下午茶就做好啦~

— 酒酿焖排骨 —
这是很独特的一种吃法!
原料: 1斤精品仔排(肋排)、姜,一小块老冰糖,生抽,酱油,料酒、陈醋,紫米酒酿一勺
做法:锅内放入老冰糖化糖,倒入排骨和调料,最后酒酿大火煮开,盖盖小火煮十几分钟!
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