Xavier Monnot是最近几年来在勃艮第特一家超厉害的新星酒庄

尤其酒庄的干白格外令人动容，就连入门级的大区干白小酒都能做到接近默尔索村级的深度和复杂度

小酒也足见大家功力，酒庄拔尖的科通查理曼、默尔索和蒙哈榭村的一级园和村级园了，更是精彩绝伦。

Monnier家族在默尔索的酿酒历史可以追溯到18世纪初。1723年，Domaine René Monnier成立，现任庄主Xavier Monnot是酒庄的第十代传人

1994年，他从酿酒专业学成回家，加入家族酒庄。从2005年起，Xavier开始尝试脱离家族光环，用自己的名字装瓶。

默尔索村三大一级园之一的Les Charmes以饱满圆润，又迷人易饮的风格闻名

Xavier Monnot在其中拥有1.25公顷的地块，其中2/3是超过60岁的老藤；这些地块的霞多丽还展现出了深邃的矿感和宽度出众的酒体

这支酒香气中除了苹果、雪梨的果香，还有些优雅诱人的烘烤榛果味。入口酒体浑圆且非常平衡，成熟的核果类果味和精致的烟熏桶味一层接着一层，口感绵密、多汁。