【KO98·玫瑰檀香结构宏大巴罗洛代表杰作】 2019 绅洛酒庄乐维尼巴罗洛干红 Sandrone Le Vigne Barolo
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【KO98·玫瑰檀香结构宏大巴罗洛代表杰作】
2019 绅洛酒庄乐维尼巴罗洛干红
Sandrone Le Vigne Barolo

虽然他家“使徒”Aleste名声在外,但熟悉Sandrone酒庄的资深饮家会知道,更能体现这家酒庄理念和风土之杰出和稳定的,还是这款“红标”。尤其在更有挑战性的年份,在不同地块混酿中取长补短,更凸显这位现代派巴罗洛大师对传统的敬畏之心。

这支酒可以说是传统混酿Barolo的佼佼者,来自4块具有典型性的葡萄园,表现出了更为宏观的产区特性:Novello村高海拔单一园Merli(临近Ravera), Barolo村的Vignane单一园, Castiglione Falletto村架构感超强的Villero单一园以及位于右山名村Serralunga西南坡的Baudana单一园。在500L法国橡木桶中陈酿,并在上市前在瓶中待了18个月。

2019年份非常优秀,红标Barolo有着十足的表现力和力量感。香气浓郁饱满,充满了慷慨芬芳的深色水果果香,还有诱人的玫瑰、薄荷、檀香、甘草胡椒香料的香气。入口口感饱满而集中,风味复杂多变,口中呈现出多汁的红樱桃、带香料味的蔓越莓、碾碎的薄荷和磨碎的丁香,随后是甘草的余味。细腻的颗粒状单宁构成了坚实的支撑,而清新的酸度则使其口感和谐平衡,充满活力与张力,余味干爽而悠长。令人惊叹的佳酿!
评分:Kerin O'Keefe98, WA97+, JS97, WE96
适饮期:现在-2048

关于绅洛酒庄
Sandrone Luciano

创建于1977年的绅洛酒庄(Sandrone Luciano)是意大利巴罗洛鼎鼎大名的酒庄,现代派的代表名家之一。众所周知的《神之水滴》第六使徒Cannubi Boschis Barolo 2001正是出自这家酒庄。
创立酒庄的庄主Luciano Sandrone出生在巴罗洛名村La Morra的一个木匠家庭,由于对锯末过敏而且对农业充满兴趣,他17岁时便开始在巴罗洛老牌酒庄Borgogno工作,在那里他结识了妻子Mariuccia。服完兵役后,他加入了古老的巴罗洛侯爵酒庄,并一直做到了酒窖主管。

1978年,他在名园Cannubi Boschis购得一小块土地;采收后,他和妻子在自家车库里酿了1500瓶酒。1981年的Vinitaly展会上,他遇见了在美国进口意大利葡萄酒的Marco de Grazia(他如今是西西里岛Etna产区名庄Terre Nere的庄主)。因为对Sandrone的酒印象深刻,他主动提出购买全部产量,销往美国市场。Sandrone将一半的产量卖给了他,其余的则卖给了一位瑞士进口商。就这样,Sandrone的头一个年份就取得了成功,但他仍然继续在巴罗洛庄园工作直到1990年。
难能可贵的是,Luciano Sandrone是一位白手起家的葡萄酒人,没有继承任何田产,通过和妻子与家族的努力,一步一步跻身巴罗洛备受尊重的精英酒庄的高位,这一点在巴罗洛真是无人能及。

上世纪80年代,Barolo的一群年轻酿酒师做出改革,希望可以酿出在国际上更受欢迎的酒。果味更明显,单宁更柔顺,年轻时就可以饮用,一改Barolo严肃、单宁过于涩口的印象。Luciano Sandrone就是现代派的代表酒庄之一。
在50多年的发展过程中,凭借他对风土选地的独到眼光以及精心呵护,最终大自然也真诚地回馈于他。有权威影响力的酒评家都向他给出了一致赞誉:“在尊重传统时具有超强表现力,在进步创新同时传承古老风土之妙”。

酒庄拥有产区两片截然不同的风土分区,500-300万年前形成的Roero以及1500万年前形成的Langa(其余酒款的来源)。Roero位于Tanaro河北岸,拥有更多砂石和化石土壤结构,整体较为松软甚至有些肥沃。在经过对种植密度、产量等进行控制筛选后,所出产的葡萄酒清柔优雅,花香细腻。而Langa产区在Tanaro南岸,山体结构更为扎实紧致(两产区夹角处便是著名的Barolo产区),较多的灰色和蓝色高矿物质泥以及石灰岩等结构,产出的酒饱满香醇且颇具陈年潜力。

酒庄共酿造6款红葡萄酒,其中3款是分别来自Dolcetto、Barbera和Nebbiolo三个品种的小酒,品质十足彰显名家的实力,但价格却一如既往非常亲民,性价比奇高!
另外还有红标和蓝标2款经典巴罗洛,其中蓝标就是《神之水滴》第六使徒,来自单一园Cannubi Boschis(从2013年份开始换成新名字Aleste)。红标则更为传统同时品质也更为稳定,来自多个地块混酿的Le Vigne。
2019年才推出头一个年份2013的旗舰巴罗洛,是年产仅2000瓶的Vite Talin,凝结了老庄主毕生理念和实力的旗舰之作,完全采用了内比奥罗的特殊克隆Talin酿造,雄浑深邃,实力惊人,喝到的人非常少。
酒庄还会保留少量Valmaggiore内比奥罗、红标和蓝标的巴罗洛,以“晚出酒窖特别版”上市,酒标上加盖Sibi et Paucis印章。银色印章针对小酒Valmaggiore内比奥罗,额外陈年6年后再上市;金色印章针对红标和蓝标的巴罗洛,额外陈年10年后才上市。这些来自酒庄直出的老酒,自然更加珍贵。

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