跨境商品，不退不换

西尔万凯瑟德夜之圣乔治干红葡萄酒2020

Sylvain Cathiard Nuits-Saint-Georges, Cotes de Nuits, France

Critics Score:89

Domaine Sylvain Cathiard et Fils 是勃艮第夜丘的家族拥有和经营的生产商。它以其来自Premier Cru和Grand Cru葡萄园的备受推崇、价格高昂的黑比诺而闻名。

酒庄的历史始于 Sylvain 的祖父，他于 1930 年代开始在勃艮第酿酒。 Sylvain 的父亲 André 于 1969 年接管了酒庄，并一直经营到 1980 年代 Sylvain 参与其中。在他最终接管家族葡萄园之前，他最初从他父亲和其他葡萄种植者那里租用了葡萄树包裹来酿造自己的葡萄酒。 2006 年，他的儿子塞巴斯蒂安也加入了他的行列，酒庄更名为 Domaine Sylvain Cathiard et Fils。所有的葡萄园工作都由 Sylvain 和他的妻子和儿子完成。

该酒庄拥有大约 5 公顷的葡萄园，分布在 Vosne-Romanée、Nuit-Saint-Georges 和 Chambolle-Musigny 之间，其中包括 Romanée-Saint-Vivant 的一小块地。其最负盛名的葡萄酒来自这个特级园葡萄园，产品组合还包括来自 Nuit-St-Georges 和 Vosne-Romanée 的几款一级园葡萄酒。 Cathiard 还生产乡村级的 Vosne-Romanée 和 Bourgogne Rouge，尽管它们的名称相对较广，但价格却很高。

Closed nose with a few wisps of floral character escaping. Dry, chalky tannins and appetisingly savoury herby notes on the finish. Distinguished, lengthy, elegant. A fairly restrained Nuits-St-Georges, perhaps especially so from a warm vintage, but a great example of sensitive winemaking. 

收敛的香味散发出几缕花香。 干爽、白垩的单宁和令人垂涎的香草味在收尾时散发出诱人的气息。 高贵，悠长、优雅。 相当克制的 Nuits-St-Georges，也许特别是来自温暖的年份，但它是精细葡萄酒酿造的一个典范。