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根据地域位置,我们常将普洱茶产区大致分为西双版纳产区、临沧产区、普洱市(原思茅)产区、保山产区、大理产区、德宏产区,共六大产区。其中前三大产区最知名,现在就来介绍普洱茶非常重要的普洱市(原思茅)产区。
一、地理位置
旧称思茅茶区,现为普洱茶区。是重要的普洱茶古茶区。普洱茶的产茶区主要是沿云南澜沧江流域分布,地处北回归线以南,属热带、亚热带高原气候,十分适合茶树生长。 思茅市位干云南省西南,东接越南、老挝,西邻缅甸,面积在普洱茶几大产区中最大。区内无量山、哀牢山为云南重要的气候屏障,主要河流有澜沧江、李仙江两大水系。辖思茅、景东、镇沅、景谷、墨江、普洱、江城、澜沧、西盟、孟连十市县,各地都有茶叶生产,是重要的滇绿茶产地,近年来当地企业大量转产普洱茶,产量居各产区之首。
普洱产区位于澜沧江东以北,包括景迈、邦威、困鹿山、无量山、小景谷、哀牢山等。其中名气最大的是景迈茶山,据考证,这里有着1300多年的种茶历史。景迈茶山有目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林,有着"茶树自然博物馆"的美誉。古树茶面积达83187公顷,约合124万亩。其中野生茶树居群78633公顷,是普洱茶产区中最大的。
普洱之巅新品首次亮相!思茅产区最高峰高海拔的古树茶,翠美独家小众山头!
水温应保持在95度以上,最佳水温为100度。水温过低的温度都会影响茶叶的活性;
适量的茶叶 (7-8g)
一般的杯子,生普洱茶: 8克的茶叶,约覆盖满盖碗,也可根据个人口味和茶叶种类微调
润茶 (洗茶)
在饮茶前,用热水淋洗茶叶,去除杂质和异味。
长至30秒
冲泡 (出汤)
1-6泡,可即入即出,后续每泡递泡茶时间。
古树普洱茶耐泡度很高,15泡左右滋味依然醇厚,所以开启你的普洱茶之旅吧。
普洱之巅茶叶品质的特点:
香气高锐持久,香甜质重饱满,滋味浓烈。醇厚稳健,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显,汤色清澈明亮。
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