布“道”之后的真空地带，有机农业的“术”科教育

欢迎大家来到绿手指有机农业培训课堂，我们提供精准有价值的有机农业技术培训。

绿手指有机农园发展到今天已经快十五年了，我们曾经和现在都非常需要有机农业的专业技术培训，不知道正在和想要从事有机农业或者生态农业的你们需不需要？

十五年前，我们在温铁军老师和国家创新创业的号召下，凭着一腔热血返乡创业。绿手指负责人邹子龙是学农业经济管理和农业技术推广的，已经算是半个科班生了，但回到乡下做有机农业发现完全是懵逼的。

经历了漫长的十几年摸爬滚打自救的过程才走到今天活过来，跟我们同时期的同行，超过90%的有机农场已经消失不见了

正因为有了这一段经历，我们是从来不盲目的鼓励大家在不掌握工具的情况下返乡创业的，因为一路走来真的太苦了。

关于有机农业的“布道”已经进行了十几年。我们现在很缺乏的是关于有机农业的“术科”教育，特别是关于有机农业的具体技术的培训，比如系统学习：生态学、生物学到有机农业的植保课程。

绿手指已经经营了十几年，跟400多个有机农户建立了生产合作关系，建立了自己的有机餐厅、加工厂和幼儿自然教育。我们一直很想给大家组织和提供有价值的有机农业培训。我们觉得具体的、精准的有机农业技术培训就是我们的农户们现在最需要的，也是生态和有机爱好者们最需要的。

这两年我们也参加了很多商学院的培训课程，他们关于课程服务和共学指导这一块商业运营也是非常值得学习的，我们也会借鉴进来，尽可能给大家提供精准的、服务优质、学习舒适的有机农业线上和线下培训。

我们的第一个课程会从华南农业大学冼继东教授的“有机耕作中的病虫害防治”这个课程开始。这个22课时的课程这些年已经在绿手指内部培训中已经进行过两次，并且一直在打磨，这次是第三次开展这个课程。开三次是非常需要，根据我们对有机农业行业现状的理解，我认为这个课程是绝无仅有的非常有价值的王牌课程。课程会通俗易懂的教授病害和虫害的基础知识，真菌细菌病毒病害的区别，不同昆虫不同生命周期的区别，不同有机药剂的原理和特点等等，还会有大量的案例分析。当然还会有课堂作业和结业考试。对于有机农业者和爱好者来说，这样的课程是非常精准，有效的。

需要解释的是：我们知道土壤健康和植物健康是不生病的基础，我们需要了解土壤和植物。但是作为有机耕作，不代表你可以不了解病虫害。有机耕作是一定会遇到病虫害的，知己知彼才能把工作做好。另外就是你对有机病虫害的防治有了系统认识之后，你确实不一定要使用。比如有一些农法和信仰的问题，你是不杀虫的，这个没有关系，这个是要尊重的，但是我觉得你依然需要了解病虫害，这个没有冲突。

绿手指推出这个培训课程，希望惠及更多农场，只有生产者的的技术过硬，才能提供更多更稳定的产品给我们的消费者。

冼继东老师是绿手指有机农场技术指导老师，华南农业大学植保学院昆虫学系副教授、硕士研究生导师。长期从事农业昆虫与害虫防治的教学、研究和推广工作。2015-2016年赴美国佛罗里达大学进行访问学习，致力于果蔬害虫的绿色防控研究。

主持承担国家级、省部级研究课题多项，在有害生物生态控制、植源性有机食品核心技术、果树蔬菜水稻等农作物害虫绿色防控技术等方面有较深入的研究，获得的奖励有：“华南有机食品生产核心技术系统研究及应用”获广东省科技进步二等奖；“华南有机食品生产核心技术系统示范与推广”获广东省农业技术推广一等奖；“南方果树重大害虫防治关键技术示范与推广”获广东省农业技术推广二等奖，“南方果树五种重大害虫生物防治关键技术创制与应用”获中华农业技术三等奖，“广东柑橘和荔枝主要害虫绿色防治技术的研究与应用”获广州市科技进步三等奖。发表学术论文50余篇。多年来一直致力于果树、蔬菜以及水稻主要害虫绿色防控技术的推广工作，尤其在荔枝龙眼害虫的绿色防控技术的推广方面，成绩显著。