【生产标准】

手工制作 零添加

【配料】

掖青麦面粉、掖青麦全麦粉、有机葵花籽油、有机椰子油、有机椰子花糖、野生核桃仁、一烤竹盐

【产地】

北京昌平

【储存方式】

开封后需密封保存，存放于阴凉干燥处

我有麦田面包是掖青麦自然农耕小麦面粉的深加工产品，有以下几个特点：

一、是一款从田间到餐桌的可溯源的面包，面粉来自内蒙古乌兰察布草原旱田黑土地的6000亩自有基地、老种子自留种、用“掖青”这种自然农法种植方式种植生产的“老种子”小麦面粉；

二、其他辅料也均为自然农耕、生态种植或者有机种植的原材料，屏蔽了农药、化肥、除草剂等有害物质进入身体；

三、是一款纯植物配方的面包，没有动物成分，更容易消化吸收；

四、也是一款低油低糖、无添加剂的回归食材初相的面包；

五、采用自酿天然酵种、长时间低温慢发酵工艺，益生菌群丰富，口感湿润柔软，也更有风味；

六、使用天然气烤箱，用“明火”烤熟面包，有“锅气味”，上色也焦黄润泽。