Domaine Fourrier 

孚立叶酒庄

勃艮第最受瞩目的膜拜名庄之一

勃艮第50家顶级酒庄之一

“勃艮第之神”亨利·贾叶高徒

630年，贝兹修道院(Abbey of Bèze)创建。不久后就收到了捐赠的土地，其中就包括今日的贝兹园(Clos de Beze)。僧侣们开荒并修建了石墙。

风土与香贝丹园极为相似。可以香贝丹名称装瓶，反之则不行。风格较香贝丹略多一些细致，但同样雄壮坚实。

孚立叶酒庄位于法国勃艮第著名的哲维瑞-香贝丹(Gevrey-Chambertin)村，是一座历史悠久的家族式酒庄。酒庄共拥有葡萄园约9公顷，分布在哲维瑞-香贝丹、莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)、香波-蜜思尼(Chambolle-Musigny)和武若(Vougeot)。

现任庄主 让-马里孚立叶 (Jean-Marie Fourrier)在接手家族酒庄之前，曾在美国俄勒冈州的杜鲁安酒庄 (Domaine Drouhin) 实习，而师从“勃艮第之神”传奇酿酒师 亨利·贾叶 (Henri Jayer) 则更为他带来不凡的经历，亲身体验过酿酒过程中最少干预原则的重要性。如今，让-马里孚立叶已是当今勃艮第“低干预”酿酒理念的先锋与当之无愧的代表人物。

法国著名酒评家米歇尔·贝丹(Michel Bettane)曾感叹道：“孚立叶酒之精致优雅，香气之含蓄细腻，对于风土的表达之精准，让我们迷恋 。”