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内容简介
詹姆士用身边食材，烹饪世界美食。在北纬40度这一人文、饮食文化*为丰富的地理区域，选择菜例、食材，进行烹饪加工。在家轻松做料理，和大厨学习挑选食材，自己亲手做料理，美味无需等待。有詹姆士亲自按照步骤传授的料理制作步骤，分享简单却更加美味的秘诀，一本书集合先食先饱的主食、中国菜、异国美食风味、小食随手做四大部分，包涵简单的炒饭，奶香的烘焙，香嫩的牛排，别具风味的零食......原来料理就这么轻松简单，简单又美味，这才是真正的家庭料理。
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