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吴秀石定制款黑泥飘金水平壶
吴秀石的水平壶,由于我自己太喜欢,不同泥料的收藏了很多把,去年在器具拍卖专场每一款泥料都拿了一把出来分享,也是大受欢迎。
于是,我们去年年底就盘算着跟吴秀石定制一批合作款的水平壶,当时他手上还有一些老泥料,我们选的就是这个90年代日本回流的黑泥泥料,我知道他以前用这款泥料做过一批飘金款的壶,后来就不做了。我自己也收藏了,但是飘金款的水平壶我从来没有见过实物,只看过图片,我们商量着看能不能给我们也做这款飘金的黑泥水平,过程中几经周折、增加了成本,最终还是谈妥了。
这批壶一共20把实在来之不易原本年后就可能拿到产品,无奈疫情突袭,窑口停工、封村,后来复工后终于能够给我们做了,但是老泥料超薄胎在烧制的过程中很容易出现各种不确定因素,烧了两窑都破损了,要不是因为我们提前付了全款,真是没法给我们做了。
上周拿到了这20把壶,黑泥飘金的颜值果真不负众望。着重要说一下的还是吴秀石的水平器型。水平,乍一看,都差不多就是这个样子,但是内里乾坤大,盖沿、壶唇、流和把的粗细和长短以及角度的比例、盖子凸出的幅度,都使得水平壶在审美上有不同的走向。
水平这个器型来得及源远流长,基本上都是体量小,多为薄胎,流与把形式协调,重量平衡。清早期的水平壶的圈口和盖唇做的很薄,需要慢慢做、细心做,盖墙也非常短。早期宜兴紫砂一厂出品过很多朱泥和紫泥的偏厚胎单孔水平壶,很多都出口日本了,现在有一些回流回来的,也蛮有趣。
吴秀石的这把水平,模样标志,没得挑,壶型圆润,现代的美感比较强烈,总是能够比别的在视觉上同样大小的水平壶容量更大,这把壶就是这样,如果你对紫砂壶足够熟悉,大概能够目测一把壶的容量,那么这把壶看起来就是130毫升的容量,但实际上它能够容下150毫升。
很多朋友喜欢我们以前推出的那款小煤窑朱泥的汲直壶,但是会嫌容量小,我给他们拿了好多150毫升的壶,它们又觉得看起来太大,没有美感。对于这种要求极高的小伙伴,这把水平壶可以满足他们所有层面的需求,足够美,足够实用,有着画龙点睛的装饰性又不夺其朴素的内质,看起来不大,但实际上很能装。
早期广东、福建的茶道就很喜好水平壶型。泡茶的时候,壶内要放很多茶叶,茶叶多茶汤就会少,要靠出汤速度来把控浓度,前几泡需要出汤快,但是到了一泡茶的中后程,出汤过快则滋味欠佳、久闷则容易苦涩,所以当时的闽粤茶道就倾向于把茶壶放在一个扁深的容器里(相当于壶承),用沸水反复浇淋茶壶表面,促使出味,以保温的手段来控制茶汤的浓度和滋味,小壶在热水中大都可以水平平稳漂浮,故名"水平"。
水平这个壶型也是属于实用性超强、美感需要慢慢品味,也是从手感中收获美感的一款壶行了,大伙儿且用且得意吧。
一共20把,有一把壶底的刻字有点小瑕疵,我就自留了。上架19把。
今日好物:吴秀石 定制款黑泥飘金水平壶
大口价:3200元
容量:150ml
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- 小宽爱吃 (微信公众号认证)
- 行走吃喝江湖,品饮总有感触。这是美食作家小宽的私藏好物集合地,日日不断的酒肉修行
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