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目录:
《寻味中国:大食会》
《寻味日韩:割烹纵意》
《寻味“南”半球:食肆无疆》
《寻味欧洲:接近完美》

内容介绍
本书为限量珍藏套装,赠送《蔡澜书法集别册》及蔡澜插画明信片10张,极具收藏价值!
图书:这是一套看着看着馋虫会叫的书,这是一套读着读着心向往之的书。书中,蔡澜以寻味为目的,开启全球美食之旅。人间百味,非酸甜苦辣可以概括;世态万千,岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历,那么自是翻开这套书,看蔡澜说说也好。
追根溯源,寻味中国。从最熟悉的潮汕美食到念念不忘的青岛腌蟹再到香港亚皆老街的生活百态,感受热热闹闹的中国大食会,跟随蔡澜先生再来一次舌尖上的中国之旅吧。这本书按照地域饮食的特点,分有“粤味风情”“京韵悠长”“沪上味道”“鲁菜寻踪”“川渝争锋”“闽菜传承”“江浙吃鲜”“闽菜传承”“且歌且行”等9个篇章,较为全面地呈现了蔡澜版的“中国美食地图”。
书法别册: 书法别册《青春火样红》的内容,取自蔡澜先生出版的第一本书法作品《草草不工——蔡澜行草书法集》。蔡澜先生笔墨灵动飘逸、狂放不羁、浪漫豪放,充满文人的真性情。其题材不拘一格,有古诗词、对联、歌词以及快意词句,如“狠狠地过每一天”“放浪形骸”“用心”“爱爆你了”“何必活得那么辛苦”等,无不彰显蔡澜先生豁达、快意、潇洒的人生态度。
明信片:精选蔡澜先生“御用插画师”苏美璐女士的10张任务插画,跟随蔡澜先生感受寻味之路的兴奋与愉悦。
作者介绍:
蔡澜,作家、美食家、旅行家、电影人,《舌尖上的中国》总顾问,《开讲啦》特邀讲师,
与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。
生于新加坡,青年时留学日本学习电影制作,之后长期任职邵氏、嘉禾两大电影公司。
监制过《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》等多部成龙主演的电影。
蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。
蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物,题材不拘。
著有畅销书《蔡澜旅行食记》等。
- 青岛出版社
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