四季轮转，厨房里各种蔬菜轮番上阵，土豆可以算是朴实又稳定的存在，无论是厨房新手，还是烹饪老手，土豆都能发挥出它百搭的光芒，无论中西菜式，还是南北饮食，醋溜土豆丝、土豆炖牛肉、土豆饼、土豆泥、炸薯条，或者简单的清蒸土豆当主食，都能统统拿下。

生产者鞠春博是一位不同寻常的80后，这主要源于她从小到大在寺院的经历。她11岁时随家族吃全素，14岁时开始经常和家人去建庙，做义工，2004年从寺院回来后，开始进行常规种植。

因为从小到大在寺院里一直不用手机，对化肥农药转基因等不太了解，从寺院回来后，她哥哥告诉她现在化肥农药和转基因的害处，并且从小受到父亲的影响，家里种菜一直不使用农药化肥，于是从2005年开始生态种植。种植的作物有土豆、百合、白菜、娃娃菜等。

土豆大小不一，混合发货

秋博姐生态种植中采取自己堆肥，把牛粪、中药渣、稻壳、草木灰混合堆肥，施到地里，种植过程中喷洒酵素驱虫，改善土豆的品质，人工除草，使用泉水灌溉。

土豆地里

种植的土豆有两种，早一些出来的是荷兰七号，就是现在7月产出的，后面还有晚熟土豆黄金薯。土豆发货的时候用稻壳作为缓冲物，稻壳也是自家生态种植的水稻的副产物，不仅防撞，而且十分环保。

上架前土豆做了检测，无农残检出。