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发展草牧业是加快推进农业供给侧结构性改革，促进乡村产业振兴的重要举措，草牧业是黄河流域各地区的传统产业，也是优势产业和支柱产业。;十四五期间，黄河流域立足资源禀赋，优化产业布局，创新机制大力发展草牧业，涌现出了一批典型模式与技术示范，本书从河套灌区麦后复种饲用燕麦粮草轮作技术、河套灌区苜蓿高效建植与浅埋滴灌节水技术、河套灌区肉羊高效养殖与豆粕替代技术、滨海盐碱地苜蓿害虫综合防控技术、苜蓿青贮替代豆粕肉牛养殖技术模式等二十余项模式与技术，以便于实际生产的推广与应用。
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