屁侠说

留海棠，之前上的甜甜的红糖馒头、宫廷桃酥、糖炒花生和一口酥、酱鸭腿，真的都好好吃！这次的新品，香卤豆干也很不错的传统手工卤制，无防腐添加剂，三四斤新鲜豆腐才能做出一斤不到的豆腐干，真材实料的好味道，而且是季节限定，过了就没有了哦！

留海棠，一个保留着几十年手工制作精髓的品牌。"昌州古时味，年年留海棠"，荣昌古称"昌州"，又称"荣城"，享有海棠香国的美誉，"留海棠"得名坊间雅士赞语，遵循几百年流传下来的传统，做荣昌一派的土特名点。得益于数次移民迁徙，历史沉淀、文化碰撞、口味融合下，荣昌有了独树一帜的渝系客家菜，原汁原味浓郁可口的古老客家风味与川渝调和五味的神魂相融，创造出独树一帜的风味。这也是传统小吃会显得珍贵的原因，并没有什么稀有食材、缭乱技法，更多的是寒来暑往师傅日复一日掌心纹路里留下的传承和匠心。

留海棠采用世代传承的非遗工艺，精选上乘黄豆，历经十余道精细工序，从大豆浸泡到磨浆滤渣，从榨浆烧浆到盐卤点化，每一步都凝聚着匠人的心血与智慧。三四斤新鲜豆腐方能凝练成一斤不到的豆干精华，尽显诚意。除此外，留海棠独家的秘制香料与特制卤水，更是成就豆干美味的关键。文火慢卤，让卤汁的醇厚与豆干的原香相互渗透，直至每一寸肌理都饱含着浓浓的卤香。色泽微黄酱红，香气纯正，光是闻其味，已令人垂涎欲滴。更是坚持无防腐剂、无添加剂、无香精、无色素，确保每一块豆干都纯净安全。

一大袋里有五小包哦，拆开就能闻到浓郁的豆香，深棕色的香卤小豆腐干，色泽诱人，点缀着粒粒小芝麻！咬上一口，浓郁的卤味，混合着芝麻香，虽然不是肉，但真不输，筋道、弹牙、入味，汁香中依然保存着豆干的原香原味，虽说不辣，但咸香适口，很是上头！平时饿了馋了，都可以拆上一袋，下酒更绝！

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