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三重雪莉桶性价比爆款威士忌!连续2年IWSC/ISC金奖!塔木岭雪莉桶单一麦芽威士忌Tamnavulin Sherry Cask Edition Single Malt

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商品详情

酒哥荐酒 总第1263款


Tamnavulin Sherry Cask Edition Single Malt Scotch Whisky

塔木岭雪莉桶单一麦芽威士忌

 


IWSC连续2年95高分&金奖,2020-2021连续2年国际烈酒挑战赛金奖;
苏威新星,斯佩塞年轻“黑马”酒厂,全球威士忌品牌前23强,英国本土市场排名第7;
锲而不舍地精益求精,甄选全苏格兰醉纯净泉水入酿,引以为傲的双桶熟成,融合W&M(大摩背后金主)复杂熟成技艺,缔造甜美细腻、优雅圆润的风格;
塔木岭甜美风格的精华浓缩Sherry Cask,采用顶级美国白橡木波本桶+三种珍贵西班牙Oloroso雪莉桶缓慢熟成,温润清甜,余韵迷人;

塔木岭也是威士忌老饕醉爱的“性价比宝藏酒厂”,品质>价格的典型代表。


深藏斯佩塞空灵幽林处,云隐不列颠第二高山麓,独享人间至臻纯净的“苏威新星”塔木岭(Tamnavulin),在卧虎藏龙的苏威王国中,一如拂袖清尘的田园居士,佛系得不求名利,专心只为酿酒。



甚至在90年代威士忌逆风翻盘局,其他斯佩塞同乡铆足火力玩命般割占市场,“年轻气盛”的塔木岭却一反常态“闭关修炼”十余年。数年积淀的宝藏原酒,加持炉火纯青的“双桶熟成”艺术,再次出道已如老炮般沉稳有料,自成一派的甜美细腻亦是广受好评。



本次推荐的便是塔木岭核心酒款之一——美风格的精髓典范Sherry Cask,近年大火的单麦苏威,美国波本桶+三种雪莉桶陈酿。经典的肉桂卷、姜饼糖包裹多汁的水果、太妃糖及蜂蜜蛋糕,余韵柑橘清爽,蜜饯、香草温润甘甜。



95分,IWSC:

“馥郁甜浆果的草本芬芳,与迷人的异域香料相得益彰。柔软的水果芳香于舌尖绽放,包裹甜美的糖霜、五香粉、奶油果冻、炖煮水果和花香,及完美平衡的深色太妃糖,丰富的余韵萦绕口腔,挥之不去。”



获奖荣誉

2021-2022连续2年国际葡萄酒&烈酒挑战赛金奖

Gold- 2021/2022 International Wine & Spirit Competition

 

2020-2021连续2年国际烈酒挑战赛金奖

Gold-2020/2021 International Spirits Challenge


 

塔木岭酒厂(Tamnavulin)于1966年创立于苏格兰斯佩塞核心区,依偎利威河畔(River Livet),傍凯恩戈姆山脉(Cairngorm)山麓而居,藏入人迹罕至的幽静深林,独享世界绝妙的自然风韵,一心投入酿酒。



60年代威士忌热潮褪去,塔木岭曾一度陷入萧条。即便1993年被金主怀特马凯(Whyte & Mackay)收入麾下,时隔两年仍关门停产。历经12年重拨方针,方于2007年涅槃重生,回归大众视野。



塔木岭虽仅有短短60年历史,但在群龙盘踞的斯佩塞里却算得上真正的“年轻有为”:早在2016年便入围国际葡萄酒&烈酒权威机构IWSR “全球前25强威士忌品牌”,在醉新2019年排名攀升至第23名,同年成为英国市场排名No.7的威士忌品牌。



成功背后,离不开任一方面的极致苛求:毗邻利威河畔,却取水自凯恩戈姆山脉,历经古老石灰岩层层洗涤荟萃成醉清澈的生命之泉,赋予柔美清新的气息。引以为傲的双桶熟成(Double Cask)艺术,融合Whyte & Mackay复杂精细的熟成功法,为原本甜美细腻风格再添优雅。


这瓶Sherry Cask单麦威士忌便是塔木岭甜美风格的精华浓缩,原酒先在顶尖美国白橡木波本桶中熟成,再转入三种珍贵西班牙Oloroso雪莉桶缓慢熟成。闻香是经典的奶油坚果、焦糖布丁及牛奶巧克力的气息,入口后脐橙、太妃糖等甜香让人陶醉,温润柔软,余韵迷人悠长。



类型:单一麦芽威士忌
产区:苏格兰-斯佩塞(Speyside)
酒精度:40%
容量:700ml



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