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明德CSA生态姜园坚持其独特的“七不”生态种植理念🌱,精心培育出优质的小黄姜系列产品👨‍🌾。这些产品包括生姜、干姜片、姜粉、姜丸和姜膏,均由姜园自主种植、生产、加工及销售🌟。
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2023/2024秋收经典安家 干姜片/姜茶丝(小片)1斤 经典特级‘七不’小黄姜烘烤干姜片、姜母片 原始点特效辛辣药性

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商品详情

心法农业“七不”生态小黄姜 促进万物和谐共生!
感恩天地滋养万物 感恩国家培养护佑 感恩父母养育之恩 感恩老师辛勤教导 感恩同学关心帮助 感恩农夫辛勤劳作 感恩大众信任支持


新的经济实惠包装

切片更细 熬煮冲泡更方便,10分钟喝姜汤!

省钱省时



使用方法:将干姜片用清水稍加冲洗后用沸水浸泡,或加清水熬煮,饮用姜汤,或调味料加入厨房熬煮各种汤内一起煲煮。也可自己再炒制加强口感热能,或再自己加工磨粉成姜粉冲泡或各种应用。

  干姜片每天使用量请参考原始点手册如下。

姜汤与姜粉

姜汤是鲜姜片或干姜片熬煮而成,重点在姜的品质必须严格筛选。虽然用干姜片熬煮其药性胜过鲜姜片,但法无定法,不论用何种材料,以及用量、浓度等,都要考虑个体差异。服用方法是少量多次、小口温热吞服,以使热源的补充源源不断。如果紧急或不方便熬煮姜汤,也可用姜粉。但因姜粉不易消化,且可能含重金属,长期服用,必须审慎。

虽无定法,但依病情,在患者能接受吸收的前提下,针对成人每曰姜的用量,提供下表供参考:

病情

鲜姜片(克)

干姜片或姜粉(克)

常规用

上限

常规用

上限

轻症

50

100

5

10

重症

100150

500

1015

50

重病

500750

1500

5075

150

用量要由少渐增,见效即止,虽低于常规用量亦可,其后增减则视病情需要而定。重病患者只有在经过按推、温敷、温热性饮食、运动、休息、调心的全面配合,病情仍无改善、但还能吸收的前提下才允许超量、超限,只是不可长期为之、亦即病情改善且稳定后,须逐步调回常规用量。重病患者若不愿服食浓姜汤、姜粉,或服后吸收不良而出现症状,宜减量减淡、改以重症患者的用量甚至更少;亦可姜加西洋参、生晒参、红参、甘草、龙眼干、红糖等,加一种即可,或直接改用浓参汤,以减弱内热源之药性,并改善口感。值得一提的是浓参汤性温易被吸收,且患者多能接受,故成为救治重病的最好选择。红参常规用量是50克至75克,上限是150克。总之,内热源用量之多寡及其药性之强弱,皆应以患者能接受吸收、感觉温暖舒服为最高原则。

须再三强调的是浓姜汤与浓参汤,主要是生病时用来加强曰常饮食的热源,以供身体之急需。当身体完全康复后,所需热源只须从合理饮食中摄取,并加强运动即可。若要当作保健长期服用,则宜改为淡姜汤,或淡参汤,或淡姜参汤。

2018.11.16

源自明安农业&明德CSA生态姜园自种自产的'七不'生态养植小黄姜(不用化肥、不用农药、不用农膜、不用除草剂、不用添加剂、不用转基因,不杀生),零添加! 

寺庙菩萨 素食者 原始点志愿者 公益点的义工同修们,随喜赞叹你们的功德!敬请在订单中注明,我们将安排随货结缘赠送原始点相关资料和礼品。顶礼感恩!

   ☆明德生态姜园理念及庄严承诺:

     正道直行,天人合一!为能长期地从根本上走出原始点人药用小黄姜鱼龙混杂,良莠不齐的乱相,避免受到令人堪忧的不良内热源的伤害,又能确保最实惠得到真正纯有机的小黄姜,为走原始点药用小黄姜走出一条希望之路。

1、 环保健康养植:在最适合黄姜生长的地方完全用纯有机的方式管理、养护姜园。比有机标准还高的“七不”生态养植(不用化肥、不用农药、不用农膜、不用除草剂、不用添加剂、不用转基因、不杀生)。“七不”是我们的承诺,也是我们的态度,欢迎大家监督。


2、 定制消费 更低价格:提前预定、计划生产、顺应自然,通过自种、自管、自保存加工、自销的经营模式,真正实现从“鲜姜到姜干姜片姜粉”的全程安全控制。会员姜东得到比市价还低的真有机保鲜小黄姜。


3、 生产开放 透明溯源:通过生产开放式平台来提高姜园透明度。任何人任何时候都可以参观我们的姜园,我们还准备安装网络摄像头,全球实时可以通过网络查看姜园实况及种植情况。


4 信佛,忌杀生 管理姜园时绝不用化肥(包括普通的农家肥)、农药、除草剂。姜园不承认有虫害。 鸟类、蛙类、虫类和姜苗自然共处,拒绝伤害任何一种。我们停用农药以避免杀生,还参照个别寺院用大悲咒培育蔬菜的经验,陆续安装了太阳能念佛机24小时播放阿弥陀佛圣号、大悲咒和高山流水。


5 任何情况之下,除自己姜园的小黄姜,我们不外购任何其它姜园的小黄姜销售。


6 姜农心态:明德生态姜农心存善解、包容、感恩、知足、惜福。以忏悔、持戒、念咒、养德明德之心来种植。遵守“但存方寸地,留与子孙耕”的古训。


明德生态姜园 MingDe Ecological Ginger Farm


     



.如何熬煮浓姜汤

直接接以鲜姜片或干姜片加水熬煮。鲜姜片用量至少为一斤(500克);如用干姜片,则按10:1比例换算(即50克)






干姜片秤重

建议使用陶瓷锅

1)水量:以一升1000毫升,约5碗)水为基准量。若为了增加姜汤浓度而増加姜片用量,一升水不足以淹没姜片,则须增加水量至姜片全部淹没为止;若用干姜片,增加姜片用量须按比例增加水量。(不论是用鲜姜片或干姜片,熬煮第一遍或第二、第三遍,皆以此法定水量、但第三遍浓度已淡宜当保健用)。
(2) 熬煮:关键在浓度,姜汤要浓缩到所加水量的三分之一(如50 克干姜片加 5碗水,则熬成约1.7碗)。用普通炉灶或瓦斯(煤气)炉大火煮开后改小火,或用电药壺熬煮,依不同器具约需24.5小时不等,期间尽量不要掀盖;若水分太多对重病患者造成负担,可以熬得更浓些。

陶瓷锅熬煮

滤网过滤 存放保温杯



通往姜园的溪畔丛林道一路佛音和善语。薑園故事多,充滿喜和樂,若是你到仙居來,收穫特別多。品嚐七步薑,暖在身心房,天地菁華滋潤育,可比瓊漿液。按一按,加温敷,明德薑湯熱源足,請你的朋友一起來,來做明安人。-陈家茵(台湾)


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