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| 制乐厂「拜拜」——风土系列第二章,以海边的咸涩海风为灵感,将闽南的江湖气凝于杯中。 风味解构: 以橄榄、油柑、黄皮的野性果香为基底,交织海盐古斯的咸鲜张力。初饮时橄榄的青涩与油柑的回甘在舌尖碰撞,黄皮的酸冽如骤雨般冲刷味蕾,随后海盐的颗粒感悄然浮现,模拟闽南海岸线被阳光晒透的咸湿空气。涩中藏鲜,咸里生甜。 拜拜不是迷信,是心底朴素的呼唤。闽南风土文化形态将信仰、生活与艺术融为一体。 |
- 火火精酿
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| 制乐厂「拜拜」——风土系列第二章,以海边的咸涩海风为灵感,将闽南的江湖气凝于杯中。 风味解构: 以橄榄、油柑、黄皮的野性果香为基底,交织海盐古斯的咸鲜张力。初饮时橄榄的青涩与油柑的回甘在舌尖碰撞,黄皮的酸冽如骤雨般冲刷味蕾,随后海盐的颗粒感悄然浮现,模拟闽南海岸线被阳光晒透的咸湿空气。涩中藏鲜,咸里生甜。 拜拜不是迷信,是心底朴素的呼唤。闽南风土文化形态将信仰、生活与艺术融为一体。 |
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