非遗美食【义口酥】 手工麻花 源于民国十八年 一口一脆 一咬一酥 代代相传
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商品详情
海苔味,2.30开始发货,其他正常发
【品名/规格】【义口酥】 手工麻花 肉松红糖麻花 (260g/罐)、脆椒麻花 (310g/罐)、海苔麻花(260g/罐)
【商品特点】
1.义口酥麻花酥脆的秘密就在于选用上好的原材料,及复杂的手工制作技艺;
2.原材料选用精细面粉和油,选好面粉之后还需再过滤一遍,保证面粉的品质;
3.麻花的制作工艺要经过18个步骤方可完成:选面粉、称标准、筛选过滤精细面粉、观看配料、配料配比、醒面、揉面、打面、绞面、擀面、切成小粗条、搓成小细条、扭成麻花的形状、倒入油、下油锅炸、翻看麻花颜色变化及时翻面、双面金黄捞闻色香味、品尝口味是否符合要求;
【生产日期/保质期】当天现做现发,置于常温、干燥处、阴凉处、密封存放,可保存60天
【产品配料】
肉松红糖麻花:小麦物、玉米粉、红糖、白砂糖、食用盐、食用油、白芝麻、麦芽糖浆、肉松、饮用水、食品添加剂(碳酸氢钠、碳酸钙、焦磷酸二氢二钠。酒石酸氢钾、磷酸二氢钙、食用玉米淀粉)
脆椒麻花:面粉、鸡蛋、白砂糖、食用植物油、白芝麻、食品添加剂(碳酸氢钠、碳酸钙、焦磷酸二氢二钠。酒石酸氢钾、磷酸二氢钙)
海苔麻花:面粉、鸡蛋、食用植物油、红糖白砂糖、麦芽糖、食用盐、黑芝麻、海苔、复配膨松剂(碳酸氢钠、碳酸钙、焦磷酸二氢二钠、酒石酸氢钾、磷酸二氢钙、玉米淀粉)
【产地/发货地】浙江义乌
【快递信息】申通;新疆,西藏,港澳台地区不发货;下单后72H内发货
【售后说明】不支持七天无理由退货退款
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