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老于酒评
这是独立酿酒人马捷和小酒农汪建超合作的一款山东烟台产区霞多丽干白。颜色上是浅柠檬黄色，澄清透明有光泽，香气纯净，浓郁度中等，有类似柑橘类水果的果香，也有一些青苹果和梨子还有黄桃的香气，也略有烘烤的榛子的和些许黄油的香气，香气整体表现是愉悦的。入口中等偏低的酸度，果味和吐司面包味道在口腔中明显增强，应该来自酒泥接触和苹乳发酵，口腔略有一丝咸鲜的矿物质感，酒体中等，不轻盈也不饱满，无单宁感（无浸皮），表现的干净利落，略显平淡，算是一个标准版本的霞多丽，但如果作为一款口粮酒，是完美的。和小酒农干红一样不错的性价比，推荐！
- 老于荐酒
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