商品详情
产品信息:
【品名】野生黄金贝
【产地】福建·东山岛
【规格】200g/罐,400g/罐
【保质期】12个月
【储存】-18℃冷冻保存
【快递】韵达或邮政,新疆、西藏、青海不发货
【温馨提示】因干贝在晒制过程中无任何添加,收到货后请及时冷冻保存
【备注】扇贝是在海里生长的,海水是咸的,若干贝有一点咸味属于正常现象。
原来干贝富含谷氨酸钠(谷氨酸钠是味精的主要成分),有天然的提鲜作用。
除此以外,它含有大量丰富多样的氨基酸、蛋白质、钙、铁等多种营养物质。
干贝的营养价值
小小干贝,大大营养!
干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉,牛肉,鲜虾的三倍。
富含丰富的矿物质,其含量远高于鱼翅,燕窝。
干贝含丰富的谷氨酸,味道极鲜,与鲜扇贝相比、干贝腥味大减。
东山岛黄金贝味为什么“鲜”的如此出彩?
✓颜色亮 ✓干度好 ✓肉质厚 ✓香味浓
无添加 无泡水 无盐 无保鲜粉
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