【四代非遗传承 0添加】酱香微辣 色泽鲜美 | 四川非遗土主三/五年陈酿豆瓣酱/无添加 炒菜烧菜食材调味 500g*1罐/1000g*1罐
| 运费: | 免运费 |
| 库存: | 908 件 |
商品详情
【品牌名称】:土主
【产品名称】:土主三/五年陈酿豆瓣酱
【规格】:500g*1罐/1000g*1罐
①3年500g*1罐
②3年1000g*1罐
③5年500g*1罐
④5年1000g*1罐
⑤3年500g*1罐+5年500g*1罐
【产地、发货地】:四川省乐山市
【发货快递】:中通快递
【不发地区】:西藏 新疆 海南 内蒙 港澳台
【是否可以开票】:是
【截单时间】:中午12点前
【发货时效】:48-72小时
【生产日期】:2024年11月
【保质期】:180天
【库存量、日产量】:3000
【售后规则】:不支持无理由退换货。不支持拒收。破损、质量问题可退换,为了保障您的利益,收到货后请立即开箱检查,如有产品损坏或是质量问题,请在24小时内联系我们(把有问题的产品以快递面单为背景摆在一起拍清晰照联系客服)进行协商赔偿。
💖💖温馨提示💖💖
购买三年陈酿和五年陈酿的家人,由于我们三年陈酿和五年陈酿未添加防腐剂,有如下注意事项:
1、豆瓣酱属于发酵类产品,由于未添加防腐剂,无法抑制发酵,有可能会有胀气的情况,开瓶时需要小心胀气。
2、豆瓣酱回家开瓶后单独用一个勺子取出食用,不要碰生水,放在冰箱冷藏保存。
3、如果回家开瓶后出现生花(白色的霉)现象,可以把生花部分挖掉,不影响下面未生花部分食用。
4、未添加防腐剂保质期有限制,买回家后尽快食用,以免影响产品的口感和品质。
非遗0添加【土主豆瓣酱】
✅做菜神器!炒菜嘎嘎香
✅自然发酵,晒足1000➕天,真正0添加!
✅熟豆瓣制作工艺 ,四代人的非遗传承
✅三年陈酿豆瓣酱,
颜色呈现深红棕,酱香醇厚1095+天发酵时长,匠心制作
✅五年陈酿豆瓣酱,
黑红色酱香更老熟,浓郁,风味更佳,浓冽的鲜甜和陈酿的酱味鲜香
有句俗话说“川菜好不好,豆瓣少不了”
就让很多人觉得豆瓣酱只有川菜能用
那是你没有发现我们这款非遗土主陈酿豆瓣酱‼




酱香微辣的口感,大江南北的菜都能用!
无论你做什么菜,加上一勺豆瓣酱,酱香浓郁,唇齿留香~
拥有这款豆瓣酱,小白都能做出不输餐厅的美味!



开盖就能闻到浓郁酱香
立马起锅烧油
用140度的菜籽油小火炒
豆瓣酱的色泽和香味便可达到极致
香味能让你楼下邻居都来敲你的门~

在四川,三岁小娃娃上桌都要找的菜就是回锅肉‼
说回锅肉是川菜第一菜,那是一点都不夸张!
平时家中买了肉不知道怎么吃“炒个回锅肉撒”
走进饭店不知道点什么菜“先给我来个回锅肉”
家里小孩不爱吃饭 炒上个回锅肉 他今天必定是能吃个两大碗‼‼‼


但是想要回锅肉炒的好
豆瓣酱的选择 是尤为重要的
豆瓣酱选对了,菜就成功了一半~

这个乐山的非遗土主陈酿豆瓣酱,让我挑剔的妈妈都不自己做豆瓣酱了!
妈妈说这个豆瓣酱跟她小时候吃的味道一模一样!
是踏踏实实按照老方法做的好豆瓣酱!
用这个豆瓣酱简简单单做个家常菜,那都是大厨级别的!!



非遗土主豆瓣酱好吃,制作却是十分不易
“每10缸豆瓣酱,仅能成功4缸”
因为想要酿造出油润细腻、回味香甜的豆瓣酱,
对原料的要求很高,
且制作工艺繁琐、耗时耗力,产量不高
我们精选原材料
采用云南小青蚕豆,粒大饱满,蛋白质丰富

甘肃民勤和新疆库尔勒的辣椒,色泽鲜艳,辣而不燥

在阳光与时间的魔法下,
两者碰撞,散发出醇厚浓郁的酱香

市面上绝无仅有的非遗传承工艺
采用传统“熟豆瓣”非遗工艺制作 土甄蒸熟
天然酿晒1000➕天
坚持“晴天晒、雨天盖、白天翻,晚上露”


但为了更好的还原豆瓣酱本来的味道,我们依然坚持着古朴的制作方法

相比于市场上用生蚕豆制作的豆瓣酱,蒸熟的蚕豆会带上木头的清香,在后期发酵过程中蚕豆的淀粉能够得到充分的分解,也更易化渣

与辣椒更好的融合,鲜香味十足。
就算空口吃都是满口浓郁的酱香、回味甘甜不刺激,远非普通豆瓣酱可比。

发酵到位的豆瓣酱是可以直接做蘸料的
蘸上一点放在嘴里细细品味,一丝酯香已经悄悄从舌尖蔓延开来~

真真正正的0添加,是会“生花”的豆瓣酱
发酵过程中做到真正的0添加,
不添加任何香精、色素、防腐剂、增稠剂,
顺应自然规律,是有可能会“生花”的豆瓣酱,
让您和家人吃的安心,吃的放心



时间是能甄别拙劣的
我们家豆瓣酱发酵充分,颜色更深为暗红色,看起来油油润润的,色泽鲜美,细腻无颗粒感,香气浓郁且带有酱香

豆瓣如酒,越久越醇,越久越香,颜色也会越晒越深
✅五年陈酿豆瓣酱:颜色黑红,酱香味更老熟浓郁,浓洌的鲜甜和陈酿的酱味鲜香、品质十分稳定
✅三年陈酿豆瓣酱:颜色深红棕,酱香味流于唇齿,经久不散。做出来的菜肴颜色鲜亮、底味浓郁

如何选择:
第一次购买,没有尝过的家人可先选择三年陈酿,家常菜轻松拿捏!
懂豆瓣酱,追求品质生活,喜欢吃烧菜的朋友
强烈推荐五年陈酿,那是吃过就忘不掉的味道!
非遗土主豆瓣酱的好吃和厨艺无关
就算你是做菜小白
都能用它做出惊艳舌尖的美味

用品质-敬匠心
非遗土主豆瓣酱
陪你一起好好吃饭
- 拾遗生活 (微信公众号认证)
- 只分享我们用过的好产品
- 扫描二维码,访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...