书名：职业教育项目课程：原理与开发

作者：徐国庆

出版社：华东师范大学出版社

书号：9787567545854

出版日期：2016年4月

定价：40.00元  

《职业教育项目课程：原理与开发》上一版名为《职业教育项目课程开发指南》，此次修订最大的变化是调整了对项目课程的理论定位，这是具有根本性的理论改造。相比第一版把项目课程的提出仅仅定位于项目教学实施的需要，修订版则认为项目课程更应立足于社会职业和工作世界的根本性变革，从更高层面上判断项目课程的意义。

聚焦项目课程的理论与实践，梳理项目课程的内涵，详细地解构了整个开发的全过程，并以丰富的第一手案例支撑每一步工作流程，有助于教师加深对于新课程理念的理解，是一本及时、有效地满足目前职教教师对于项目课程开发技术需求的参考书。 

徐国庆，教育学博士，华东师范大学职业教育与成人教育研究所副教授，中国职教学会教学工作委员会课程理论与开发研究会副主任。主要研究领域为职业教育课程，著有《实践导向职业教育课程研究》、《职业教育课程论》、《职业教育项目课程开发指南》等。

第一章  学科课程、任务课程与项目课程
    第一节  解构学科课程
一、 职业教育课程的学科特征
二、 为什么要解构学科课程
    第二节  超越任务课程
一、 什么是工作任务
二、 任务课程的难题与“项目”概念的引入
    第三节  界定职业教育项目课程的内涵
一、 什么是项目
二、 什么是项目课程
    第四节  项目课程的理论框架
一、 联系论
二、 结构论
三、 综合论
四、 结果论
    第五节  项目课程开发的可能性
一、 项目课程能否承载理论知识
二、 项目课程是否会影响学生的可持续发展
三、 项目课程是否适用于高职

第二章  项目课程开发的技术方案
    第一节  几个关键概念
一、 如何界定产业
二、 如何界定行业
三、 如何界定职业
四、 如何界定岗位
五、 如何界定任务
六、 如何界定专业
    第二节  职业领域到课程领域的转换模型
一、 职业领域的四个基本要素
二、 课程领域的四个基本要素
三、 课程领域与职业领域的对接关系
四、 项目课程开发的三个核心层面
    第三节  项目课程开发的工作模式
一、 谁来开发
二、 如何开发
三、 开发什么

第三章  定位职业教育课程
    第一节  定位专业面向的岗位
一、 为什么要定位专业面向的岗位
二、 如何确定专业面向的岗位
    第二节  分析岗位的工作任务
一、 工作任务分析与会议研讨式分析法
二、 准备工作任务分析会
三、 组织工作任务分析会
四、 工作任务分析的质量标准
    第三节  定义任务的职业能力
一、 什么是职业能力
二、 如何分析职业能力
三、 如何描述职业能力

第四章  设计项目课程体系
    第一节  编制专业教学标准
一、 确定专业课程设置
二、 编制完整的专业教学标准
    第二节  编制专业课程标准
一、 什么是课程标准
二、 确立课程的设计思路
三、 确定课程的目标
四、 确定课程的内容与要求
五、 确定课程的职业素养要求
六、 编制完整的课程标准
    第三节  设计项目教学方案
一、 项目设计
二、 项目活动设计
三、 项目教学过程设计
四、 项目教学中学与教活动设计
五、 编制完整的项目教学方案
    第四节  开发项目课程教学资源
一、 项目课程教学资源分类
二、 项目课程教学资源开发思路

第五章  组织项目课程的开发
    第一节  确立校企合作的开发机制
一、 单向机制还是双向机制
二、 校企合作机制中的角色定位
    第二节  指导与管理项目课程开发过程
一、 如何组织课程开发过程
二、 如何使教师进入课程开发
三、 如何指导教师进行课程开发
四、 如何降低误差累积效应
    第三节  提升项目课程开发的质量
一、 项目课程开发面临的质量困境
二、 提升项目课程开发质量的策略
参考文献

第一版前言

    我国职业教育课程正处于深刻变革阶段,项目课程是这场变革的重要主导理念。如何开发项目课程?如何通过一系列清晰的操作后获得完整的项目课程体系?这是课程实践者们非常关注的问题。尽管课程改革一直受到高度重视,然而总是理念探讨多,模式分析多,而实现新课程的技术方法研究少。撰写这本书的目的,便是要给课程实践者们提供一套具体、细致的项目课程开发操作方法,以便更好地推进项目课程改革实践。

    人们对理念创新的关注往往超越了对实践方法的关注,许多研究热衷于追求新的概念。新的概念的确可以启发人们的心智,一种深刻的教育新思想将带来教育形态的革命,然而与其他领域不同的是,教育知识有相对稳定性。许多时候人们只是在重复几十年、几百年前曾经提出过的教育思想,但是要使一种教育思想真正能改变教与学的过程则是非常艰辛的。如果我们能够聚焦一种教育理念,仔细地探索其操作细节并予以实践,那么五年或十年后,我们的教育必将达到一个全新水平。因此,从这个意义上可以说,目前职业教育课程更为需要的是实践方法。

    实践会使我们深刻感受到现有理论的苍白无力,会使我们感受到许多理论的浅薄。比如我们常说,职业教育课程内容应当根据岗位任务的需要进行选择,问题是我们该如何依据岗位任务进行课程内容的选择?有什么方法可依据?知识与技能应控制在什么程度?这些理论研究觉得非常琐碎的问题在实践中可是大问题。因为当前项目课程开发遇到的一个重要问题恰恰正是人们不知道围绕工作任务该选择哪些知识和技能。再比如人们经常讨论能力和技能的区别,并提出了许多似乎已非常清晰的观点,那么汽车驾驶是技能还是能力?如果是技能,那么能力是什么?这绝非文字游戏,因为当我们在课程标准开发中,要求教师描述职业能力目标,并分析要学习的技能内容时,必须给他们清晰地解释这些概念。

    因此,本书把研究重点主要放在项目课程的开发技术。它是我在近30所职业院校、五年多项目课程开发的实践基础上撰写而成的。书中的案例都是精选自这些院校的项目课程开发成果。在呈现案例时,我尽量保持案例的完整性,这样虽然比较占篇幅,却有利于读者获得完整的操作经验。为了帮助读者更好地掌握项目课程开发技术,本书对项目课程开发细节进行了非常细致的描述,并且特别注意对操作中的问题与解决经验的描述,旨在帮助读者适应各种开发情境。该书还有一个特点,即围绕课程产品进行撰写。课程开发著作通常围绕课程要素,如课程目标、课程内容、课程组织、学习评价等叙述课程开发方法。这种叙述方法的弊端是,阅读完以后读者还是很难把握课程开发过程,因为真实的课程开发活动是围绕课程产品进行的,而不是围绕课程要素进行的。

    当然,课程开发并不是一个纯粹的技术问题。有些人期望把课程开发过程编制成机械式的操作,只需输入课程参数便可获得课程产品。这是永远不可能实现的目标。课程开发的每一个环节均是创造,而不是机械的执行。因此开发好项目课程的前提是理解项目课程。项目课程改革实践中存在大量令人困惑的问题,如项目课程和任务课程(能力本位课程)是什么关系?它是否是任务课程的翻版?项目和任务是什么关系?是否所有课程都需要或者都能项目化?项目课程要追求什么样的教育境界?项目课程是否适合高职?另外,有些问题人们很少意识到,却对课程开发实践有极大影响,如什么是学科课程?我们猛烈地抨击学科课程,到底抨击的是什么?所抨击的是理论知识还是基于制度化学科的课程?为了给这些问题一个比较清晰的回答,本书特地安排了一章系统地论述项目课程的相关理论。

    项目课程改革并不会导致职业教育课程的唯一化,相反,项目课程为职业院校形成自己特有的课程体系提供了重要的概念基础,因为项目本身意味着设计,意味着选择,意味着对特色的追求。这也意味着本书并不能涵盖目前如火如荼的项目课程改革的所有成果。除了本书所叙述的内容外,教师们还有许多非常值得借鉴的开发与实施经验。比如在教材设计方面,已有许多教师开发出了极具特色和创造的项目化教材；在项目课程实施方面,

教师们创造的成果更多,这些成果的出现大大坚定了项目课程改革的信心。我们应当创造大量机会,促进项目课程开发的交流与合作,在实践中生成有中国特色的职业教育课程模式。

    徐国庆

    2009年4月12日星期日于华东师范大学