生态大红袍老树川陈皮 | 合作生产 | 基地直发包邮 | *Ecological Dahongpao Old Tree Sichuan dried orange peel
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| 库存： | 517 件 |
商品详情
生态大红袍老树川陈皮 规格：四瓣花（100g/罐）、非瓣花（100g/罐） 年份：2022年新陈皮、2023年陈皮 产地：四川内江 种植标准：生态种植 储存方式：置阴凉干燥处、防霉防蛀 快递：圆通快递，新疆、西藏、内蒙、海南，四川的甘孜、阿坝州、凉山州不发货 这些地方不发货。 关于陈皮：大红袍红橘的原产地之一：四川省内江市资中县地处四川盆地中部土地肥沃、物产丰富，境内气候温和，雨量充沛。 精选道地资中正宗大红袍老树(50年树龄以上)川红橘。纯天然原生态生长，无嫁接，不施农药不施化肥。 制作流程：采果- -面粉浸泡-洗果-阴干-开皮-翻皮-晒制-仓储，陈化之后称之为陈皮，年份越久越珍贵。 关于陈皮颜色说明： 很多朋友关于川陈皮颜色的深浅一直存有疑问，主要来自于两个方面： 1、 这几年新会陈皮炒热，新会陈皮的颜色已经在大家印象中形成了固有印象。 2、 童年印象里面自己家阳台的川陈皮放了几年颜色会比较深。 3、皮颜色以实物为准，照片只是展示碎片的大小和形态 |
第一个问题，新会陈皮是用茶枝（柑），川陈皮用的是川红（橘），是不同的两个品种，茶枝柑皮较厚，颜色偏淡，川红橘大红袍的颜色是非常鲜艳饱和度很高的红色，而且皮薄。
第二个问题，植物脱水的速度决定了保存下来的颜色，少时家中的陈皮，在外存放，或者阳台阴干，脱水时间长，反复受潮再脱水，我们的基地大批量的储存，用的是机械烘干和阳光日晒结合的方式，每年还要把上一年的陈皮拿出来翻晒一到两次，由于我们的陈皮在下树以后得到了快速脱水，所以颜色得以保存得比较完整，在后续的存放过程中，也是用了很好的方式让陈皮在一个温差不大，较为干燥的环境里慢慢淳化。
最后说一点，想要颜色深是很简单的事情，包括各种熏蒸，和直接就是受潮再脱水，但是其实这样有很多食品安全风险，受潮时间长各种细菌的滋生和霉菌都是很有可能的，所以我们宁可多解释为什么我们的颜色看起来不那么深，也要保证陈皮作为一种入口食品的安全性。
售后须知 非理赔范围 1、签收12小时后（肉禽除外），再反映变质情况的不在理赔范围内； 2、生鲜产品自然生长，因个人口感喜好不同，非质量问题不给予理赔，介意慎拍； 3、由于收货人电话关机、停机、电话号码填写错误、收货信息不详等原因导致派件不及时、拒收、退回。 理赔范围 1、运输过程挤压碰撞的严重破损导致无法正常使用； 2、签收后12小时内腐败变质； 3、收到的产品与详情页介绍的信息不符、数量不符、重量不足等； 4、由于极端天气导致派单不及时造成产品变质、破损。 |
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