花卷茶十两，专利花卷发花，金花保证

晋丰厚金花千两茶专利技术延伸之作，十两花卷茶同样发花，金花细密均匀。茶体紧实，竹篾捆压，陈化五年，汤色橙红，口感醇厚顺滑，甜润生津。是收藏与品饮兼具的匠心之作。

原料： 安化二级黑毛茶，含适量茶梗以助发酵

工艺： 传统花卷踩制工艺 + 专利花卷发花技术，松柴明火烘焙

规格： 362.5g/支（十两）

承诺： 保证有金花，没有金花可退款

赠送：试喝茶样

安化黑茶，是中国六大茶类中黑茶的代表之一，产自湖南省安化县，属于后发酵茶。其独特工艺（如“渥堆发酵”）和随时间转化的特性，让它成为茶中“可以喝的古董”。

2022年11月，湖南安化的黑茶茯砖茶、千两茶制作技艺入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

了不起的匠人联名百年老字号“晋丰厚茶号”第六代掌门人谌小丰，带来有“发花”专利的黑茶。

谌小丰，是金花千两茶、金花散茶首创者，安化黑茶制茶大师。业界称其为“是安化黑茶界不容忽视的存在，安化黑茶史没有他是不完整的。”

“必须让千两茶发金花，才能形成醇厚独特的黑茶口感。”经过反复实验，谌小丰将只有茯砖茶才有的茯茶素A和茯茶素B，成功的培植到了千两花卷茶上。他压制的千两花卷茶，通体乌亮，内外发花。

谌小丰将他的金花花卷茶送到省茶叶检测中心，检验报告显示每克干茶冠突散囊菌数量为99万个，是茯砖茶冠突散囊菌数国际标准的33倍，并且发花细密，茶内无黑霉、白霉、青霉、红霉等杂菌，汤色橙黄，香气纯正，无涩味。

“梗多茶才甜！”：选料独特，茶梗入制

每年的清明前后，是茶人们的“争鲜”的时刻，必须要用鲜嫩的芽头才能做出鲜美的绿茶。

而黑茶却不是，黑茶要在第一波茶叶采摘半个月后，茶人们才开始收集制作黑茶的原料，“粗枝大叶”可是黑茶的宝贝，往往是连带长长的茶梗一块装进茶篓里。

在黑茶的采摘标准中，对梗含量有明确要求。这主要缘于成品茶后期良性转化的需要。没有一定的含梗量，茶饼和茶砖缺乏一定支撑的空间，易压制得过紧，氧气不便供应，不利于后发酵，影响金花(冠突散囊菌)的生长和繁殖，由此茶品便难以有一个好的品质。

特殊工艺，造就传奇“金花”

在加工过程中黑茶会产生一种独特的金黄色颗粒——金花，学名叫“冠突散囊菌”，是一种对人体非常有益的益生菌体。

也只有在安化独特的环境条件下加工出来的茯茶中的“金花”品质最佳，是其它地方的黑茶所不具有的