乌拉白小米源自清朝贡米产地，保胚芽，富含多种维生素，矿物质，叶酸含量高，粘软爽口，米香浓郁，回味悠长

★乌拉街贡米的由来

清朝四大朝贡地之乌拉：皇太极称“发祥之胜地”，清朝四大贡品基地之一，当年清朝皇室御用的土特产贡物绝大部分都来源于这里，其中就有乌拉街白小米。

皇封之地——乌拉，地处长白山向松嫩平原的过渡地带，地形平坦，松花江冲积形成典型的黄壤土和油沙冲击田，通透性好，非常适合粟米成长，这儿产的白小米是上品中的上品。

由于地理地质原因，油沙地面积有限，产量极低，正因此，乌拉街白小米作为清代皇室贡米。

乌拉街白小米：保胚芽，更营养，叶酸含量高，养胃补身，适宜老人儿童。

黄壤土和油沙地种植，日照时间长，昼夜温差大，最适合谷子生长；米色洁白，粘软爽口，米香浓郁，回味悠长。

【产品品名】白小米

【产品品牌】寒土清供

【产品配料】白小米

【质量等级】一级

【生产日期】2023年新米，见喷码

【保质期】12个月

【贮存方法】置于阴凉通风干燥处

【温馨提示】真空包装在运输过程中可能会有漏气，不影响食用。

【发 货 地】吉林

【发货时效】72小时，特殊情况顺延

【发货快递】中通 申通 韵达

【特殊地区】港澳台、新疆、西藏不发货

清朝贡米：颗粒小而饱满，色白而油亮，口感香甜绵软，食之质软不腻，味道香浓，色香味俱佳，口感清香，养胃补身。

✅清代贡米白小米核心产区，天然油沙地，生长环境得天独厚

✅传统耕作，4-5年轮作，人工种植，人工除草，手工收割

✅质优低产，颗粒饱满，色泽白净

✅叶酸含量高，适宜于孕餐、月子餐、婴儿辅食、养生粥、养生粥等

★乌拉街贡米的由来

清朝四大朝贡地之乌拉：皇太极称“发祥之胜地”，清朝四大贡品基地之一，当年清朝皇室御用的土特产贡物绝大部分都来源于这里，其中就有乌拉街白小米。

皇封之地——乌拉，地处长白山向松嫩平原的过渡地带，地形平坦，松花江冲积形成典型的黄壤土和油沙冲击田，通透性好，非常适合粟米成长，这儿产的白小米是上品中的上品。

由于地理地质原因，油沙地面积有限，产量极低，正因此，乌拉街白小米作为清代皇室贡米。

〔环境独特〕：生长环境得天独厚，黄壤土和油沙冲击土，天然油沙土，土质肥沃；日照时间长，积温高，昼夜温差大，适合粟米生长。

〔生态种植〕：传统方式耕种，无机械化干预，纯人工种植，人工除草除虫，坚决不施任何除草剂。

〔精耕细作〕：“庄稼把式”老师傅手工耕地犁地、手工播种、人工铲趟、手工收割，田间管理比种植其他作物费时费力。

〔优质低产〕：4-5年轮作，保证土地的肥力，土壤的生产力，真正的自然健康。

※据《永吉县志·食货志》上记载：“谷之属有黍，色有黄、白、赤、黑四种。黑色曰‘秬’。正黄色曰‘糜’。……有谷分黄、白二种，乌拉产最佳。清圣祖幸吉林，食小米不黏，移植禁中，后为贡品。”

白小米纳入贡品的时间起点是：清康熙二十一年（1682）农历三月二十五日，康熙帝首巡吉林城。三月二十七日至四月三日期间，首巡打牲乌拉城，接连在总管衙署办公场所（今旧街古城第二道城垣内）驻跸五宿。因食白小米米饭，软而不黏，又色泽洁白如玉，故龙颜大悦，于是命时任总管满达尔汉择地、择户将白苗谷“移植禁中”，列为御米岁贡。什么叫“移植禁中”？移植，指的是由甲地移到乙地种植。禁中，指的是专门种植之地。

如今的乌拉街就是当年指定的种植之所在。

★白小米的营养对比

白小米富含叶酸，多种氨基酸，矿物质，多种维生素，富含钙铁镁磷钾锌硒。B 族维生素、胡萝卜素，并含有微量元素硒与维生素E，蛋白质含量9.2%—14.2%，营养丰富。

白小米中脂肪、铁、无机盐含量比大米高，维生素B1、B2的含量比大米、面粉高1-2倍。

小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏物俗称为“米油”，聚集了营养，滋补力杠杠的。所以白小米有“代参汤”的美称。

★白小米和黄小米相比

①白小米营养成分中所含的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸，特别是人体不可缺少的色氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸更丰富，每100克白小米中：含色氨酸192毫克，蛋氨酸297毫克。更适合胃弱体虚的老人小孩和孕妇产妇食用。

②白小米口感更软更糯更醇香，入口后米香醇厚，顺滑细腻，回味悠长，更易吸收。

新米在炊，即使阴冷的雾霾天，那一阵阵香气也能冲淡当下的索然无味。一种原始的淡味的食物，轻易就打开了婴儿时期原始的味觉需求。乌拉街小米为淡黄或白色，煮粥不糊汤，味道醇香。

美味的食材也往往只需要简单的烹饪，白小米熬粥蕞适合不过了！

当地人都说白小米粥是蕞养人的，尤其适合母婴。冷水下锅小火慢熬25分钟左右，关火再焖几分钟，香软浓稠的白小米粥就熬好啦。在冬天喝上一碗温暖烫口又糯叽叽的白小米粥，暖身暖胃又暖心。

“春种一粒粟，秋收万颗子”，金灿灿的谷穗筛选加工后呈现的白小米，确保米中无沙，无杂质，纯正原始的口感才是上佳的煮粥食材。

白小米每一粒米都是颗粒圆润、色泽鲜艳。口感浓厚香醇，软糯适中。醇香的味道扑鼻而来。有白小米作为熬粥原材料，保准喝过一次就忘不掉。

白小米不仅用于煮粥，还能做出许多美食。小米面煎饼是满族人招待客人的传统美食。白小米面烤糕散发着迷人的香味，催人食欲。

一定要把白小米分享给你在意的人。送家人，把爱融入一热三餐，让家人吃出健康好身体；送亲朋，与他们分享，哪怕不能经常相见，也愿健康永相随。

【白小米检测报告】

400克*6袋

180克*4罐