2019年，

10月26号，老李在朋友圈说去大漠，不毛之地，去看水果，我们都以为他开玩笑。

31日，他说，毫无悬念，比其他苹果赞。

11月，阿里的人跟我们抢货了。

这是一批意外得来的苹果。

美农在甘肃采购花牛时，
无意中发现这里还有一种大漠冰糖心。
由于地处偏僻竟然被深藏，
可是口感完全可以媲美阿克苏冰糖心。
（它完全更像是大漠深处的甜蜜遗珠）

甘肃这个地方貌似比其他地方冬天来得更早一些，
内地的树木还透着绿意，
这里已经早早进入冬季。

村里的人都穿着厚厚的衣服，
但这里的苹果却遵循自然规律，倔强的挂在树上，
越是干旱的地方种出来的水果越甜。

一进村子，到哪都被热情的招呼吃苹果。
顾不上黏糊糊的果糖粘在手上，
开心的随村民拍了一天，
于是一边拍，一边吃，
真是迫不及待的想叫你们也尝尝。

高原上的人，说起这款苹果评价倒是简单，甜，特别的甜。

经过黄河滩，坐船上了小岛进山，
一路上，看到大片大片的苹果林，几乎都是上了年纪的人在种。

村子不大，从山底往爬上去累的够呛。

路上能见着载着苹果的毛驴车，

脸晒的红扑扑的妇女坐在车上不急不慌，
她们习惯戴着包巾遮挡每日暴烈的阳光。

西北原海拔高，光照足，昼夜温差极大；
虽说特别荒凉，可恰恰适合水果聚糖；
大漠冰糖心都是在阳光下裸晒生长。

表皮没有套袋那么漂亮，但却实实在在的自然又野蛮，
红色也不那么均匀，条纹红片红都是高原红的象征。

有人说，可能正因为这地处偏远，
村里人没那么多想法，也懒得去动歪脑筋，自然条件让苹果已经足够好吃。

看天吃饭，倒是保持了更多的原生态。

岛上苹果好吃，不是某一户人家的秘密。

“你看我们的园子，地从来没干过，我们这靠近黄河，浇水很方便，黄河水引进来，谁家想浇水都可以浇，很方便。”

这里的土是黄土，粘性是很强的，盖房子就是用的这种土，非常坚硬，刮风下雨都没事的。

“它不像沙土，沙土的话，就是透气性好，但是他不保墒，这个土就比较粘，然后，就是保湿的效果会比较好，所以岛上苹果水分就大，还有地面湿了以后，它晚上温度就低，温差大，苹果就甜。”大叔说道。

霜降后便是大漠冰糖心口感最好的时候。
超长一个月的生长期，
更是酥脆又香甜，出奇的好吃。

你能感觉到果肉之间有肉眼难见的微空隙，
一口接一口之后，咬出了化渣口感，
舒适清爽的甜。

更过分的是刺破果肉后，
糖汁紧随着渗出，自然更加润喉。
甚至吃到最后，
都能感受了似花香又似果香的味道。

实在，实在，
满足了我对苹果所有的幻想。

为了抢到这批绝无仅有的果子，
这次都有点拼了。

美农李总亲自在产地一线为大家把关品质，
晚上八点依旧和农户忙活着，
小伙伴一天都没吃饭，晚上还在啃方便面，
杨冬好一点还有一个鸡爪子……

这样辛苦的目的就是想把供应链做好，
别人做不到我们就是能做到。

幸有黄河水浇灌，

配合小岛16度的昼夜温差，

独特的高原气候和超长的生长期，

成就了这款高山光果独特的冰糖心口感。

我和坚持在塞外的美农供应链兄弟们，

想邀请你一起，

尝尝他们的西域大漠丑苹果。