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【闪购】帝龙庄园夏莎妮蒙哈榭干红葡萄酒2015/Domaine Michel Niellon Chassagne Montrachet 2015

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快速选酒指南

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关于我你还需要知道的

帝龙庄园夏莎妮蒙哈榭干红葡萄酒2015

Domaine Michel Niellon Chassagne Montrachet 2015

国家:法国(France)

法定产区:勃艮第(Burgundy)-夏莎妮蒙哈榭(Chassagne Montrachet )

等级:法定产区(AOC)

规格:750ML/木塞

酒精度:13%

葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)

品酒词

颜色:迷人通透的宝石红

香气:香气显著迷人,以覆盆子的气息为主,还略带丝泥土的味道。各种红色果香和一些香料味让人十分着迷。

口感:入口饱满圆润,单宁丝滑,果香馥郁。清新的风味更是引人入胜,收口优美。

酒庄信息

米歇尔帝龙庄园

(Michel Niellon)

是夏莎妮蒙哈榭产区(Chassagne Montrachet)的又一名家,一直以酿造优雅的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒而闻名。作为一名低调诚恳的酿酒师,其个人所具备的所有优良品格都完完全全地体现在了自己酿造的葡萄酒之中。

帝龙庄园在夏莎妮产区拥有两个小的酒窖,生产着相当华美的葡萄酒。葡萄园面积仅有6公顷(包括骑士蒙哈榭Chevalier Montrachet和巴塔尔蒙哈榭Bâtard-Montrachet两块特级田中的小块产业),均为老藤,产量较低。

帝龙先生的高超酿酒技艺使得他的夏莎妮蒙哈榭葡萄酒带有惊人的浓郁度,酒体结构扎实,矿物味和回味更是无与伦比。鉴于酒庄有限的产量,所以每一瓶都是得来不易的精品,若能收获一瓶对于酒迷来说,都会感觉无上满足。

尼尔伦酒庄葡萄酒产量适中,在不锈钢酒槽中进行发酵,在橡木桶中陈年,新橡木桶的更新比例不超过20%~25%。装瓶前澄清,并进行轻微过滤,过滤一般是在 陈年后的12到14个月后进行。

这座酒庄不寻常之处就在于,它的葡萄酒从不会令人失望。不管当年份葡萄酒的品质是普通的还是优秀的,尼尔伦都能酿造出超越年份本身质量葡萄酒。更值得一提的是,20世纪80年代出产的年份酒证明,尼尔伦酒庄出产的葡萄酒有着很大的陈年潜力。

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