小抱抱特别报告：

1. 拉肚子时，不宜吃绿豆汤。

2. 脾胃寒者，可将绿豆与红枣同煮。

3. 喝中药时，不要吃绿豆。

4. 绿豆偏寒，好吃不要贪吃哦，一般人一天吃一碗为宜。

夏天火气大，一言不合，容易“炸毛”，那是你火气太旺了哦。

河北衡水湖土地肥沃，砂性土质，常大妈家衡水湖小米，抱抱粉们是一年吃到头。绿豆呢，也来自常大妈家。2018年上架后，粉丝反馈都不错。至今已售卖了887单。

有兴趣的可以看看它们的“成长图”：

小米地的边缘地角。春夏之交，整理苗床，油菜饼（菜籽油的渣渣）作为基肥。散上豆子，盖好薄膜，等待发芽。长到4-5片叶子后，移栽。

生长期，只要定期除草，避免杂草争夺养分即可。不用施肥的。因为肥力过多，植株疯长，花期后延，反而减产。绿豆是边开花边结果的。因此，需分批摘。

豆荚发黑，说明成熟了，可以摘。为了确保豆子不开裂，都赶在早上太阳出来之前摘。

常大妈种绿豆，只在下种的时候，施点有机基肥（油菜饼），此后不追肥，也不打药，因此，植株个头普遍较小，绿豆粒也较小，产量不高。也恰恰因为这种传统的原生态特种植法，绿豆口感软糯，易煮烂。

包装时不抛光不打蜡，没有铁豆子。

左图是劣质豆子，颜色不一致，掺有陈豆，死豆（管理不当，株死豆荚非自然成熟），煮出来铁豆子多。（熟称，煮不烂的豆子）右图是我们的绿豆，色泽鲜亮，个头均匀，几乎无碎豆子。

小抱抱试吃：

1. 应姐：

绿豆很好煮。绿豆软糯沙沙的，天然的清香，甜甜的口感，能解不少暑气。孩子们最爱吃了。“渣脾胃”可以这样吃哦。煮时放点温性的陈皮、红糖或红枣，甚至可以加点姜粉或干桂花。或者喝完绿豆汤后，再泡着姜片吃吃。

喜欢文艺范的，可以在做好的绿豆汤里。趁热加入自己做的甜酒酿。最后散入干桂花。喜欢冰着吃的，就冰镇后再散入干桂花。

 怎么样？

是不是很有诗意？

2. 财务东东：

绿豆拿回家后，和在超市买的对比了一下，感觉这个绿豆个头稍稍大一点，颜色也更鲜亮。

按说明上说的没有浸泡，洗完直接就煮上，水开后转小火再煮，大概20来分钟的样子，绿豆就全炸开了。

3. 店长斌哥：

绿豆的颗粒大小比较均匀，成色比较新鲜，打开仔细看整包里面坏颗粒基本没有，清洗时的水也很干净，洗了几遍水都是很清的，品相上看确实很好。

我加了百合干和绿豆一起煮，中火大概半个多小时，香味弥漫着整个家，绿豆也已经完全变酥软了，根据自己的口味加入冰糖。

起锅放凉后冰镇一小时是当季防暑的好甜品，冰镇后的口感比较清新，绿豆味厚重，这样的口感非常适合炎炎夏日喝一碗下去，就像给自己疲惫的身体快速充电一样的惬意。

4. 小雪：

绿豆大小均匀，烧绿豆汤很好出沙，绿豆很适合夏天冰镇更好味。这几天太热了做了绿豆牛奶沙冰，冰冰凉凉的牛奶冰配上绿豆沙厚实的口感清爽又清凉。

吃法：

1、冰镇绿豆汤

懒人做法。绿豆洗净入冷水煮，水开后煮3-10分钟（没有开花那种），喝绿豆汤，消暑效果最好：煮10分钟以上，绿豆刚刚开花，不要煮烂，连皮带肉吃；如果把绿豆煮烂了，绿豆里的蛋白质、维生素、有机酸等营养物质会降低一些，但是口感好，绿豆的凉性会降低，贪嘴的话多吃几口也没事。

2、绿豆棒冰

绿豆煮开花，加入冰糖、牛奶，倒入模具放冰箱冰冻。也可以把绿豆入料理机打碎后入模具冰冻，口感更糯。注意，汤水一定要少，绿豆煮至浓稠。

3、自制绿豆芽

大可乐瓶口剪掉，底部钻几个小孔，绿豆泡水后放入，用黑色塑料袋包裹瓶身（绿豆不能见光）。每天过水淋三四次，四天左右健康营养的绿豆芽做成。

还有其他很多种吃法，绿豆粥、绿豆沙冰等等。

小抱抱粉丝反馈：