吃法：

温水泡2-3小时后，直接炒菜，不需要去除内脏，一般不用加盐。

用户做的菜：

野生的小海兔干，十分稀少。季节性的，每年就这两个月，鲜货，错过没有了。

个头，小得可爱...就这么大⤵️

出海的大铁皮船，不是专门捕捞「小乌贼」的，是捕捞大鱼和海燕鱼的时候，碰巧一起捕到的小乌贼。

跟海燕鱼一起晾晒的时候，再人工一只只挑选出来。量很少。

看下面这张图中，能找到「小乌贼」吗？

个头虽小，但味道很好吃，可以零食吃，但是稍微有点咸！这个是煮熟晒干的，带有海产品本身的盐分，口味微咸。

我们自己晾晒得干湿合适，不会像某宝商家湿乎乎地就发出去了，也不会晒得干硬没口感，难泡发。

食用之前，先用温水浸泡，然后拌菜、炒菜、煲汤、做馅都可以，味道鲜美。