Chateau Martet Reserve de Famille 2021

玛婷家族珍藏红葡萄酒

今天这支波尔多红，属实让人容易“轻敌”。

密密麻麻的手写酒标，几乎完整记录整瓶酒的：

葡萄品种、产区、采收时间、地块、年产量和酿酒师，

乍一看还以为又是“爱写流水账”的【老古板】......

事实上，现任掌门为了酿好这瓶酒，在1991粘购下酒庄后便不惜代价将园内所有赤霞珠连根拔除，悉心呵护仅剩不多的“古稀老藤”梅洛（种植于1960-1965年），一等就是13年，也是波尔多为数不多拥有Agriculture Raisonnée 可持续发展认证的酒庄。

梅洛独特的皮薄肉多，所酿柔美多汁，富含黑莓、巧克力甘草香气，加上法国酿酒大师Louis Mitjaville对风土的理解掌握与酿酒技艺，每瓶问世均带【专属编码】，出品多年遍多次创下“盲品奇迹”。

早在2012年，玛婷家族珍藏红就在盲评会上超越拉菲、奥比昂等一众名庄大牌，荣获波尔多葡萄酒评选大赛第二名。

直至2019年，在Guide Poussart评选的波尔多蕞佳1000款红酒专家盲评总分中获得第6，轻松超过五大名庄，其中波尔多酒王柏图斯Pétrus和一级庄拉菲Lafite分别位列第13好第19，木桐则位列第28名......

2019年份的玛婷家族珍藏红还荣获Guide Hachette三星殊荣及“酒庄心动之选”，超过18家波尔多一级庄和二级庄，位列鼎端。

这款酒也是法国马克龙总统宴请默克尔总理用酒，有图有真相。

本次上新的2021年份，单一梅洛酿造，手工采收精选，并在全新法国小橡木桶中熟化18个月以上。同样荣获Andreas Larsson 93/100高分，他被国际侍酒师协会评为“2007年度世界蕞佳侍酒师”(Best World Sommelier of ASI in 2007)，现也是国际公认领先的权威品酒师。

93分，Andreas Larsson：

“年轻的紫色核心与色调，浓郁且芳香，伴随着精致烤面包和橡木，层层叠叠地呈现出成熟深色黑加仑、樱桃和薄荷香气。口感浓郁集中，柔软的余味，单宁颗粒感明显，带有浓郁的深色水果风味，点缀微微辛辣感，余味悠长富有质感。”

类型：干红葡萄酒

产区：波尔多-圣福伊

葡萄：梅洛

年份：2021

酒精度：13.5%

容量：750ml

醒酒时间：45分钟

侍酒温度：15-18℃

适饮期：2025-2040