马修小熊干红葡萄酒2021年  750mL

MATTHIEU BARRET PETIT OURS 2021

产区：法国 罗纳河谷

品种：西拉

酒精度：13%

Visan的风土具有足以深厚的粘土石灰岩来充分地表达西拉；

100%去梗西拉，使用本地酵母，在混凝土大桶中进行短时间发酵，在不加硫的情况下陈化9个月，装瓶时加入1克/百升的二氧化硫。

北隆自然酒佼佼者，庄主Matthieu Barret出生于普罗旺斯，1997年回到Cornas。2000年是他的第一个年份，他痴迷于有机栽培和生物动力，常年工作于葡萄田间进行试验。2006年他决定改变酿酒工艺，减少橡木桶用蛋形混凝土容器代替。酒庄拥有16.1公顷的土地，包括北部醉大的独占园Vallée du Coulet，2012年，他开始在农场周围打造绿色生态系统来培养生物多样性。

庄主不修边幅的形象经常被朋友们调侃为像“小熊”，酒庄也被大家昵称为“小熊酒庄”，推出了用可爱的小熊作为酒标的系列酒款，风格纯净、优雅。