班费庄园下角索山布鲁诺珍藏干红2015 Castello Banfi Poggio alle Mura Riserva, Brunello di Montalcino
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班费庄园下角索山布鲁诺珍藏干红2015
Castello Banfi Poggio alle Mura Riserva, Brunello di Montalcino DOCG, Italy
RP:95

班菲酒庄地处意大利托斯卡纳(Tuscany)地区,在意大利是家喻户晓的珍宝,享有“艺术酒庄”之称。在短短30年内,它一跃成为世界一流酒庄中的一颗耀眼明珠。到目前为止,该酒庄已13次获得意大利葡萄酒协会“意大利best酒庄”的荣誉。

班菲酒庄的葡萄园由很多单一葡萄园组成,这里具有优异的气候和土壤条件,种植的葡萄品种有霞多丽(Chardonnay) 和灰皮诺(Pinot Gris)等。除了种植这些葡萄外,这里还先后进行了多种法国著名葡萄品种的种植实验,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、长相思(Sauvignon Blanc)等,而这些品种都是几个世纪以来从未在托斯卡纳的土壤上种植过的;此外,班菲酒庄是第一个引入桑娇维塞(Sangiovese)克隆品种的意大利酒庄。在意大利目前45种被许可的桑娇维塞克隆品种中,有6种来自于班菲酒庄。班菲酒庄几十年的品种研究和种植试验成就了布鲁奈罗 (Brunello,产自本土的桑娇维塞品种)的葡萄酒复兴。在葡萄园管理上,班菲酒庄极其重视生态环境与葡萄种植的和谐相处,它是全世界唯一一个被ISO 14001、SA 8000 和 ISO9001同时认证的酒庄。
在葡萄酒酿制方面上,班菲酒庄通过有机作业减少硫化物和组胺的使用;使用氮气装瓶减少硫用量;使用电透析技术增强香味物质浸出;将橡木桶和不锈钢桶合二为一,从而把传统工艺、当地风土和微气候的深刻表达完美平衡起来。此外,班菲酒庄还充分利用了其葡萄园里富含海洋古生物化石的土壤,为酒庄葡萄酒带来了复杂、精妙、优雅的特点,并致力于改善每个细节。

The 2015 Castello di Banfi 'Poggio Alle Mura' is a sensational showing in this fabulous vintage.This striking notes of lavender, flowers, currants and raspberries, which all come together beautifully in the glass. Full-bodied, soft and velvety with compact and solid finish that lingers effortlessly. While this is already outstanding in its youth, it should become even more impressive as it evolves over time.
2015 年的 Castello di Banfi 'Poggio Alle Mura' 在这个美妙的年份中表现出色。薰衣草、鲜花、红醋栗和覆盆子的香气扑鼻而来,在玻璃杯中完美融合。酒体饱满,柔软,天鹅绒般柔软,回味紧凑而坚实,让人流连忘返。虽然年轻时已经很出色,但随着时间的推移,它应该会变得更加令人印象深刻。
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