本标准规定了水利水电工程食品级润滑脂的质量指标、工程应用、贮运和验收等相关要求。 本标准适用于水利水电工程中供水工程、饮用水源、饮用水调水工程设备的启闭机钢丝绳、轴承等部件润滑脂选择和使用。 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，凡是注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GBT 269 润滑脂和石油脂锥入度测定法 GBT 3498 润滑脂宽温度范围滴点测定法 GBT 5018 润滑脂防腐蚀性试验法GBT 5750 生活饮用水标准检验法 GB 15193.3 急性毒性试验 SL 41 水利水电工程启闭机设计规范 SLT 722 水工钢闸门和启闭机安全运行规程 NBSHT 0164 石油及相关产品包装、储运及交货验收规则 NBSHT 0387 钢丝绳用润滑脂 NBSHT 0967 润滑剂包装标识通则