宝贝大名：客家女孩 火灸娘酒

款式：

· 小暖罐245ml/罐（酒精度8%vol）

· 月悦五年陈火炙娘酒500ml/瓶（酒精度15%vol）

配料：黑糯米、白糯米、水、酒曲

保质期：小暖罐12个月，五年陈5年

储存方式：常温置于阴凉干燥处

温馨提示：

1.肝病患者、孕妇、糖尿病患者、空腹状态请勿饮用

2.姨妈期间，血量少可以少量食用，血量大不建议饮用

描述：

火炙娘酒，非常有意思的微醺小酒，适合女孩子，是甜甜的黄酒，而且会自热到55度，我真的惊到，太适合懒人了，尤其在冷冷的冬天，不用下床就可以喝到热酒了！我是弟一次听说，也弟一次喝，不愧为非遗，太好喝！

所谓火炙娘酒，顾名思义，与母亲有关，用客家人自己的话讲，娘酒是“妈妈酿的酒，更是养妈妈的酒”。在客家，几乎家家户户的客家女性都会酿制娘酒，除了日常饮用之外，更作为女性生育后的月子酒来使用，是客家女性平时保健和产后滋养的必备之物。火炙娘酒坠大的工艺特点在于“火炙”（即炙酒），简言之，将酿造好的娘酒放在酒瓮中封口，四周围上稻草、谷壳等，点燃后，将酒瓮中的酒进行火焙，在其他传统酿造酒类中绝无仅有，也正是因为这种独特的工艺，赋予火炙娘酒温补属性，“炙酒”之后的娘酒，对女性的凉寒体质，以及生育后的畏寒怕冷有很好的改善作用。

每一瓶客家女孩火炙娘酒的酿制，都是一场“水米曲火”的交融之旅。“水为酒之血”，火炙娘酒汲水于梅州兴宁合水的百年老井，属于国家4A级风景保护水源区，水质清冽，细品净爽而微甜；“粮为酒之肉”，火炙娘酒严选富硒土地当季的黑白糙糯米，保留粮食的全面营养，不仅让酒体更加香甜醇厚，更是传统养生智慧传承的体现，黑糙糯米补肾、白糙糯米补肺；“曲为酒之骨”，火炙娘酒在酿制上集合“红白双曲”之功，为南方秘方小酒曲，以草药入曲，采摘天然植物比如娘酒草、蜂蜜草、茉草等加粘米粉糅合而成，不仅让娘酒口感精卓，更为娘酒增加了天然健康因子，起到通经活络、活血化瘀的作用；“火为酒之魂”，对于火炙娘酒而言，其灵魂之处就在于火，火炙娘酒传承古法，历经17道酿造工艺，其中所包含的非物质文化遗产火炙工序，改变了酒水的属性，让火炙娘酒具有了独一无二的温补性。

我老家绍兴也是非常棒的黄酒产地，所以也蕞常喝！火炙娘酒属于广东梅州的客家黄酒，是除了绍兴外，国内另外一个黄酒的优秀产地。客家女孩火炙娘酒有分两款，一款就是很传统的客家包装，月悦五年陈火炙娘酒，5年醇，15度，是很地道传统的客家火炙娘酒；另一款是结合了自热黑科技瓶的小暖罐火炙娘酒，甜型小曲糯米酒，8度，一按一摇三分钟变身55℃，非常适合女生秋冬饮用。我算是喝过各种品牌黄酒的了，古越龙山，石库门，咸亨……还有小时候从大酒坛里吊出来的那种，比较下来，火炙娘酒口感也算是不错的！它跟传统黄酒有区别，特别是小暖罐，度数不高，而且甜甜，只要能喝点小酒的女生都能接受，口感非常可以！只要倒过来，可以看到底部有个红色的“按”字，用力按下去，再摇一摇，然后倒置3分钟左右，热烫烫的黄酒就“出炉”啦！微醺香甜，口感极度舒适，喝完一罐浑身都暖暖的，超舒服！

虽然很多家庭黄酒一般是用来做菜较多，但我们更多是用来喝，冬天还可以放红糖生姜，再下个蛋，太赞了！而火炙娘酒，都不用自己动手，已然调配好了口味，很适合女生喝，尤其是温热的！价格相对白酒和红酒也很日常，配肉佐餐都很好，女生小酌也很推荐！

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