商品详情
产品名称：野生青冈木耳
产地：高原小江南之称的阿坝县夏尔嘎村
爱家评级：天然级。
夏尔嘎村海拔3200米，森林与草原交汇，山林沟壑，大风、冰雹等恶劣气候相对较少，物产丰富，相对于其它高原地区环境温润舒适。森林覆盖率达48%，绝大部分为野生青杠林，林间是野生松茸、羊肚菌、木耳等珍稀菌类生长的天然场所，獐子、盘羊、藏马鹿等栖息其中，生态环境和谐。在政府的大力扶持下夏尔嘎村借助当地优越的青杠树资源发展青杠木耳的种植，从艰苦的游牧向固定产业发展。经过5年的不断摸索和总结，以发展为一套接近于野生木耳品质的独特种植方式，产出人与自然结合的佳品。
产品特点：此木耳较内地同类产品更薄、更脆、更香、更安全，具有凉拌爽口、小炒滑脆、入锅赖煮等特点，并于2017年获得国家有机食品认证，是家庭、餐馆、火锅店、料理等不二之选。
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