商品详情
品名:海捕大虾/青岛大虾/南美白虾/厄瓜多尔白虾
规格:20/30,30/40、40/50
冰冻方式:盐冻/气冻
重量:净重3斤
发货地:烟台·海阳
鲜措施:足量-78度干冰发货
快递:京东
贮存方法:冷冻保存
注意事项:海产品不可反复解冻、冷冻;不可沾上淡水继续冷冻;夏季解冻不宜超过30分钟,对水龙头冲洗两遍即可!

新鲜,是我们对一只虾一直的追求!
南美白虾,以其肉质Q弹细嫩,味道甜鲜成为了顾客最喜欢的虾之一!
如何做到新鲜,尤其是到顾客手中新鲜,给我们提出了极高的要求,也成了我们一直在追求和努力的目标!



盐冻工艺,每一只都是独立冷冻!存储方便!

每一只到货都保持青头状态
判断虾是否新鲜,最直接也是最有效的方法就是看虾头是否是黑青色!这个青色是虾食进去的海藻在胃部(虾的胃在头部)形成的海藻膜!这层海藻膜是虾体内最薄弱的地方,也是最容易被细菌分解的地方,如果虾头是青色说明细菌还没有达到可以活跃的温度,所以不存在变质的可能!平时我们解冻30分钟后这层青色就会逐渐消失,虾头内红色的膏就会映出来,这时候虾头已经变红,但是我们食用起来虾依然新鲜,所以只要虾头是青色就不存在变质的可能!

车间打包现场实拍!
虾壳光泽有亮度,眼睛炯炯明亮,虾须柔软有弹性!
夏季温度高,为了保证大虾到货的绝对安全,我们添加干冰可能会保守一些,有些地区到货后添加干冰过多容易造成虾冻的很实,虾表面经过冷冻有白霜,影响观感,放至常温1小时左右就会如视频所拍摄状态一样!
【售后说明】
1、由于顾客自己的原因留错电话,或到货后快递人员无法取得联系导致配送延长至次日或更久导致的变质由顾客个人承担!
2、到货后有问题请及时反馈,冷冻品隔夜不受理!
3、生鲜产品不支持拒收、不支持退货、不支持改签地址!
【特别解释】
1、每盒大虾的颜色不一样,受生长环境和温度影响,受冷冻后温度影响,体内酪胺酶酸活性成分不停变化,虾的颜色也不是恒定不变的!虾的颜色与新鲜度没有关系!
2、大虾久煮容易肉质发柴,发咸;请勿长时间焖煮!
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