如果说拉吉奥是称霸高端酒刀界的“老牌贵族”，那么，近年来迅速蹿红的 Code 38 绝对可称得上是酒刀界“潮流新贵”的 LV，据说每一个摸过 Code 38 酒刀的人，都想拥有它！

这是一款众多葡萄酒发烧友呼声很高的潮流酒刀，买来收藏也能体现我们独特而非凡的品位。红酒百科全书推荐 Code 38 超轻酒刀，此刀亮点如下：

• Code 38：全球限量军械工艺酒刀品牌；

• 此刀为绝版发售高端酒刀，材质为超轻硬质合金，仅 58 克重；

• 瑞士手表、跑车常用的 MIM 金属注射成型工艺铸造；

• 奔富、嘉雅、米其林餐厅和美国膜拜庄都在用；

• 提供两年售后保修服务。

Code 38 超轻酒刀（银白色），限量发售，顺丰或德邦包邮！

注：此商品为预售产品，下单成功后，将于 6 月中旬左右发货，若给您带来不便，敬请谅解。

1、Code 38：军械工艺打造的全球限量酒刀品牌，航空飞机设计师亲手锻造

我想锻造的是一把葡萄酒爱好者喜爱并永垂不朽的酒刀。

——Code 38 创始人杰夫·托林（Jeffrey Toering）

如果你是葡萄酒发烧友，想必 Code 38 这个牌子你早就耳熟能详了。作为最具独创性的酒刀，Code38 在很多侍酒师心中拥有不可撼动的地位。

仅仅用了不到 10 年时间，Code 38 就做到了与拉吉奥乐比肩的地位，这都得益于它的创始人——澳大利亚人托林。

托林是受过专业训练的飞机仪表设计师，曾为澳大利亚奥林匹克运动员设计专用的理疗台，同时，他也是个爱酒之人，他认为侍酒师用非常廉价的酒刀去开一瓶价格不菲的美酒，是一件非常不恰当的事。因为这样的行为会让享受美餐过程大打折扣。正因为这些细碎的想法始终在他脑中徘徊，才驱动他用 12 年的时间去反复地思考、设计和反复试验心中醉完美的酒刀。

有酒友会问，为什么这一酒刀的品牌名叫 Code38？

据官方资料显示，因为“Code”就如同时尚界的着装要求，取名数字“38”是因为创始人托林 38 岁的时候，才终于完成了 Code38 最终的概念设计：专业工程设计、有艺术感但又非常好用耐用的 Code 38 酒刀。

值得一提的是，Code38 全球所有的酒刀都是由托林一人加工完成的，因而都是限量发售，并且每一把都独一无二。

2、Code 38：酒刀界 LV，奔富、嘉雅、米其林餐厅、美国膜拜庄都在用

Code38 一经面市就引起轰动。《纽约时报》记者 Eric Asimov，在亲自买了一把 Code38 试用之后，写了整整两页篇幅的文章，发表在《纽约时报》上，Code38 于是迅速走向了国际舞台。

随后，这篇文章又被收录于《纽约时报》编撰的《葡萄酒大全》（The book of Wines）做为第一章第一篇文章隆重推荐。

世界许多著名的侍酒大师都会收藏几把 Code38，将它作为日常醉便捷的酒刀开酒器。

喝康帝必备

美国膜拜名庄定制的 Code 38 酒刀

奔富酒庄订制的 Code38 酒刀

GAJA 酒庄庄主超爱用 Code38 开酒

3、Code 38：用制造军械的工艺打造酒刀，MIM 金属注射成型工艺，高逼格感爆棚！

当托林真正开始制作酒刀时，他发现传统工艺方式的冲压和切割根本达不到他所想要的效果。经过多方的参考和研究、无数次的实验和对比，他终于从生产瑞士手表，飞机和跑车常用的工艺——MIM 金属注射成型工艺找到了灵感。他发现，只有当用这种工艺制作酒刀时，才可满足他对设计细节和产品的精确度醉高的要求。

MIM，全称叫做金属注射成形工艺。它是一种将金属粉末与其粘结剂的增塑混合料注射于模型中的成形方法，简单来说就是将制作产品所用的材料注入模具中的技术。

之所以选定MIM工艺，是因为它有着常规粉末冶金、机加工和精密铸造方法无法比拟的优势。它能象生产塑料制品一样，生产形状复杂的小型金属零件。并且生产出的部件组织均匀、尺寸精度高、相对密度高。所以像军用军械、医疗器械、跑车、航空等领域经常使用这一工艺。

4、Code 38 超轻酒刀：超轻硬质合金锻造，重量仅 58 g

Code 38 的外形从上面的图片可以看出，非常低调且很有特色，手柄是直的，表面喷砂，在使用过程中手感会很好。

这款 Code 38 超轻酒刀的刀身材料采用的是超轻的硬质合金，重量只有58g！虽然超轻，它的耐用性和抗腐蚀性却非常强大。其刀片并采用凿刃刀片与 440C 不锈钢刀片铣削而成，并硬化至 HRC60（非常硬）。

据说，这款酒刀的每一个模块几乎都可以按照用户喜好定制，包括更换左撇子钻头、更新刀头、凹槽钻纹设计等。这是一把用户体验超好的酒刀，稳定性和流畅性都无可挑剔。

5、可单手操作的酒刀，让你整个开瓶过程更精确且极其流畅

作为前空军仪表工程师，托林打造的酒刀非常具有现代感和机械感，他最核心的设计理念是可以轻松单手使用酒刀以及让酒刀无限传承下去。

Code38 螺旋刀部分

这款螺旋刀部分加入了超硬且低摩擦的涂层，使其拥有更强的穿透性。真的做到了可以轻松单手将酒刀旋入软木塞，稳定性和流畅性都无可挑剔。

无锯齿的的刀片设计能够把酒帽切得非常平整，整个开瓶过程都能让你感受到一种流畅舒服的节奏感。

一般来说，海马刀最大的故障点就在支撑器（受力最大），在经过多次建模计算后，托林选择了一段式支撑器，并且调整长度保证力矩和扭矩的匹配效果最佳，让 Code38 可以成为可终生使用的牢固酒刀。

6、售后有保证，提供两年保修服务

作为世界 3 大醉好的酒刀品牌之一，Code 38 酒刀的刀片和螺旋均可更换，就算酒刀不小心磨坏了也不用担心，因为Code 38 为这款超轻海马刀提供两年的保修服务！

7、Code 38：在中国葡萄酒盲品大赛上卖出 1 万元高价，颇具收藏价值！

中国第二届葡萄酒盲品大赛上，中间穿插了不少葡萄酒和珠宝拍卖，其中醉令人振奋的莫过于吕杨大师用过的一把 Code 38 ，现场拍出了1 万元的高价，是其市场价的 5.5 倍，可见这款酒刀的收藏价值非常高！

8、Code 38 超轻酒刀是如何制成的？

一直以来，这款 Code38 超轻酒刀很少出现在大众视野，十分神秘，于是很多人都好奇，这款酒刀是如何制成的呢？且点击下方链接观看视频。

9、此酒刀如何使用？

即使很有经验的调酒师，当使用只有起子的开酒器时也需要些技术。但一旦你掌握了技巧，开启瓶塞就变成了最简单和最惬意的事情了。以下是官网展示的开瓶小技巧：

第一步

将螺旋起子插入瓶塞的中心位置

第二步

将起子完全旋进瓶塞。这一步非常重要，尤其是对于陈年葡萄酒的塞子，它能保证拔出整个塞子。

第三步

将升降杆支撑在瓶口，用另只手手卡住避免其移动。在酒刀主体后部均匀地用力将瓶塞拔出到一半的位置。

第四步

在瓶塞拔出一半后，再用力起子就容易弯曲。为了避免弯曲，这时将食指放到开酒器前端如图，用力下压前端同时外拔塞子。我们称其为压拉技术。

第五步

对于一些比较难拔出的瓶塞，可能需要进一步的力量控制：请用另只手的整个手掌压住支撑杆和瓶口交接处如图。同时你仍需要平衡的压拉技巧：试着用握住酒刀的手的小手指来调整平衡力以保证瓶塞和起子拔出时都是垂直的。

第六步

保持瓶塞和起子垂直直到瓶塞完全拔出。

10、Code 38 超轻酒刀，你值得拥有！

一支好的开瓶器，就像一次重要的商务合作奠定好信任的基础，就像一栋即将建起的摩天大楼打好了根基。

创始人杰夫用了 12 年的时间去反复地思考，才最终打磨出 Code 38 这一堪称完美的酒刀，这一看似小小的酒刀，蕴含太多无法量计的经验积淀和创新精神，说它是奢侈品也不为过。

Code 38 酒刀一般国内起步价至少要 3,000 元，相比之下，今天我们的促销价非常有优势！

11、Code 38 超轻酒刀基本信息

• 品牌：Code 38

• 系列：Code 38 P-Type light

• 材质：Metal 304 镍钛合金钢材质

• 官网：www.code38.com

• 保修服务：保修 2 年

红酒百科全书精选酒是怎样的？

（1）必须是来自典型产酒国、典型产区和酒庄、用典型葡萄品种酿造的精品酒。

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4、所有酒款皆采用醉专业的酒类包装，顺丰或德邦包邮；

5、此商品为预售产品，下单成功后，将于 6 月中旬左右发货。

6、快递过程中如果出现破损，您需要在收货后的第一时间拍照发给客服"酒妹"，由我方负责重发；

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